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Rappel de produit :« VEGAN GIRASOLI EPINARD 250 G »En savoir plus >

Résultats de la recherche recetteTartare de bœuf classique
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  • Tartare de bœuf classique
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Tartare de bœuf classiqueA

Tartare de bœuf classique

Facile
< 30 min.
0/5

Ingrédients pourPortions

1 Portion
  • 200 g de filet pur
  • 1 jaune d'œuf
  • 3 cornichons
  • 1/2 échalote
  • 1 c à c de câpres
  • 5 g de persil plat
  • poivre
  • fleur de sel
  • 200 g de filet pur
  • 1 jaune d'œuf
  • 3 cornichons
  • 1/2 échalote
  • 1 c à c de câpres
  • 5 g de persil plat
  • poivre
  • fleur de sel

Commencez à cuisiner

: 10 min.
1
Hachez finement le persil et l’échalote.
2
Hachez finement la viande de boeuf au couteau.
3
Disposez un peu de boeuf haché au centre d’une assiette, puis ajoutez les autres ingrédients à côté, afin que chacun puisse préparer son tartare de boeuf à la minute.
1
Hachez finement le persil et l’échalote.
2
Hachez finement la viande de boeuf au couteau.
3
Disposez un peu de boeuf haché au centre d’une assiette, puis ajoutez les autres ingrédients à côté, afin que chacun puisse préparer son tartare de boeuf à la minute.
Information nutritionnelle
A
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 424; énergie (kCal): 100; lipides (g): 2,3; acides gras saturés (g): 0,7; glucides (g): 1,8; sucres (g): 0,3; fibres (g): ; protéines (g): 18,2; sel (g): 0,6. Énergie (kcal/portion): 273,2
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

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Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 424; énergie (kCal): 100; lipides (g): 2,3; acides gras saturés (g): 0,7; glucides (g): 1,8; sucres (g): 0,3; fibres (g): ; protéines (g): 18,2; sel (g): 0,6. Énergie (kcal/portion): 273,2
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Sans gluten
Diner
Plat principal

Ingrédients pour 1 personnes

Montrer:

Steak | Pelé | Boeuf | Belge

Delhaize

Steak | Pelé | Boeuf | Belge

+/- 200 gr

Petit lion, petit prix

+/-€3,14

oeufs | Medium | Plein air

Delhaize

oeufs | Medium | Plein air

6 pc

€2,09

Cornichons | Cocktail | Vinaigre

Delhaize

Cornichons | Cocktail | Vinaigre

110 gr

Petit lion, petit prix

€0,96

Echalote | oignon | filet

Delhaize

Echalote | oignon | filet

500 gr

Petit lion, petit prix

€1,05

Câpres | Surfines

Delhaize

Câpres | Surfines

60 gr

Petit lion, petit prix

€0,89

Persil Plat | Emballé

Delhaize

Persil Plat | Emballé

100 gr

€1,49

Ingrédients de base

Epices | Poivre | Moulu

365

Epices | Poivre | Moulu

100 gr

Petit lion, petit prix

€1,25

Fleur de sel | Guérande

Delhaize

Fleur de sel | Guérande

125 gr

€3,55

Total:
+/-€9,62