Soupe au chocolat
Facile
< 30 min.
3/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 1,5 c à s de sucre semoule ultrafin
- cacao en poudre ou copeaux de chocolat
- 200 g de « Callets Dessert » ou de chocolat fondant dessert haché
- 30 dl de crème fraîche allégée
- 20 cl de crème fraîche à 35% de mg
- 1,5 c à s de sucre semoule ultrafin
- cacao en poudre ou copeaux de chocolat
- 200 g de « Callets Dessert » ou de chocolat fondant dessert haché
- 30 dl de crème fraîche allégée
- 20 cl de crème fraîche à 35% de mg
Commencez à cuisiner
- 1Montez la crème fraîche à 35% de mg en chantilly souple et sucrez-la à votre goût.
- 2Versez la crème fraîche allégée dans un poêlon et portez à ébullition.
- 3Retirez aussitôt du feu et versez les Callets (ou le chocolat haché).
- 4Laissez reposer 2 min., puis mélangez au fouet.
- 5Remettez le poêlon sur feu doux un instant, jusqu’à obtention d’une « soupe » bien lisse, chaude mais non brûlante.
- 6Répartissez dans des petites tasses et servez aussitôt, avec la chantilly éventuellement saupoudrée de cacao ou de petits copeaux de chocolat.
- 7Dégustez à la cuillère, en ajoutant de la chantilly au fur et à mesure.
- 1Montez la crème fraîche à 35% de mg en chantilly souple et sucrez-la à votre goût.
- 2Versez la crème fraîche allégée dans un poêlon et portez à ébullition.
- 3Retirez aussitôt du feu et versez les Callets (ou le chocolat haché).
- 4Laissez reposer 2 min., puis mélangez au fouet.
- 5Remettez le poêlon sur feu doux un instant, jusqu’à obtention d’une « soupe » bien lisse, chaude mais non brûlante.
- 6Répartissez dans des petites tasses et servez aussitôt, avec la chantilly éventuellement saupoudrée de cacao ou de petits copeaux de chocolat.
- 7Dégustez à la cuillère, en ajoutant de la chantilly au fur et à mesure.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 1246; énergie (kCal): 300; lipides (g): 22,3; acides gras saturés (g): 14; glucides (g): 20,4; sucres (g): 18,7; fibres (g): 1,1; protéines (g): 4; sel (g): 0,2. Énergie (kcal/portion): 541,8
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
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Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 1246; énergie (kCal): 300; lipides (g): 22,3; acides gras saturés (g): 14; glucides (g): 20,4; sucres (g): 18,7; fibres (g): 1,1; protéines (g): 4; sel (g): 0,2. Énergie (kcal/portion): 541,8
Végétarien
Kids
Autre
Dessert
Ingrédients pour 4 personnes
Montrer:
- Delhaize Sucre | Fin | Crystallisé1 kg69
- Nesquik Chocolat en poudre | Cacao | Boîte300 gr99
- Lindt Chocolat | 99% cacao | Noir absolu | Tablette4 × 50 gr2ème à -50%69
- Delhaize Crème 20%13 × 25 cl95
