Smoothie aux poires, miel et gingembre
par Jeroen De Pauw
Facile
< 30 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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- 3 cm de gingembre
- 1 kg de poires
- 2 c à s d’amandes effilées
- 5 dl de boisson végétale aux amandes
- 1 pincée de laments de safran
- 1/2 c à c de cannelle en poudre
- 200 g de miel de balsamine Nectarist
- 3 cm de gingembre
- 1 kg de poires
- 2 c à s d’amandes effilées
- 5 dl de boisson végétale aux amandes
- 1 pincée de laments de safran
- 1/2 c à c de cannelle en poudre
- 200 g de miel de balsamine Nectarist
Commencez à cuisiner
: 15 min. + 10 min. de refroidissement
- 1Pelez les poires, coupez-les en morceaux et mettez-les dans une grande poêle, avec le miel. Faites-les revenir à bon feu, jusqu’à ce qu’elles soient un peu caramélisées. Ajoutez le safran et la cannelle en fin de cuisson. Étalez-les sur une grande assiette pour qu’elles refroidissent vite fait.
- 2Faites dorer les amandes à sec, dans une poêle antiadhésive, à feu modéré. Soyez patient(e) et n’augmentez pas le feu ou elles vont brûler rapidement.
- 3Mettez les poires dans le bol du blender ou du mixeur, ajoutez le gingembre (pelé et râpé), ainsi que la boisson aux amandes. Mixez pour obtenir un smoothie onctueux.
- 4Versez dans des verres, saupoudrez d’amandes et dégustez.
- 1Pelez les poires, coupez-les en morceaux et mettez-les dans une grande poêle, avec le miel. Faites-les revenir à bon feu, jusqu’à ce qu’elles soient un peu caramélisées. Ajoutez le safran et la cannelle en fin de cuisson. Étalez-les sur une grande assiette pour qu’elles refroidissent vite fait.
- 2Faites dorer les amandes à sec, dans une poêle antiadhésive, à feu modéré. Soyez patient(e) et n’augmentez pas le feu ou elles vont brûler rapidement.
- 3Mettez les poires dans le bol du blender ou du mixeur, ajoutez le gingembre (pelé et râpé), ainsi que la boisson aux amandes. Mixez pour obtenir un smoothie onctueux.
- 4Versez dans des verres, saupoudrez d’amandes et dégustez.
Par 100 g : Énergie : 362 kcal - Lipides : 1,9 g - Glucides : 18,2 g - Fibres : 1,6 g - Protéines : 0,9 g
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
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Information nutritionnelle
Par 100 g : Énergie : 362 kcal - Lipides : 1,9 g - Glucides : 18,2 g - Fibres : 1,6 g - Protéines : 0,9 g
Belge
Sans gluten
été
Boissons
Ingrédients pour 4 personnes
Montrer:
- Safran1 pincée
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- Delhaize Gingembre | Bio150 gr
89 - Delhaize Poires Drôle | Emballé1 kg19
- Delhaize Amandes | Effilées200 gr49
- Delhaize Amande | Sans sucres | Bio1 l05
- Meli Miel | Sicile340 gr1+1 gratis39
- Delhaize Epices | Cannelle | Moulue | Bio42 gr89
