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  • Semoule de chou-fleur
    A

Semoule de chou-fleur

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

4 sur 5
Vegan
Barbecue,Kids
Plat principal
Semoule de chou-fleurA

Ingrédients pour 2 Portions

2 Portions
  • 1 chou-fleur
  • 1/2 citron bio (jus et zeste)
  • 1 poignée de raisins secs
  • 10 de noix
  • persil émincé
  • coriandre émincé
  • 2 c à s d’huile d’olive
  • 1 pincée de sel

Ingrédients pour 2 personnes

Montrer:

Chou-fleur | Emballé par unité | Cat1

Delhaize

Chou-fleur | Emballé par unité | Cat1

1 pc

Petit lion, petit prix

€2,59

Citron | 1 pc

Delhaize

Citron | 1 pc

1 pc

€0,69

Fruits secs | Raisins | Naturel

Bonner

Fruits secs | Raisins | Naturel

200 gr

€2,25

Epices | Persil

Euroma

Epices | Persil

9 gr

€2,45

Coriandre | Herbes | Emballé

Delhaize

Coriandre | Herbes | Emballé

20 gr

€1,65

Ingrédients de base

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge

50 cl

€4,49

Sel | Cuisine

365

Sel | Cuisine

1 kg

Petit lion, petit prix

€0,35

Total:
€9,63

Commencez à cuisiner

  1. Lavez le chou-fleur. Ôtez le coeur. Coupez les bouquets en petits morceaux.
  2. Mettez au fur et à mesure quelques bouquets dans le blender et mixez jusqu’à obtenir la texture d’une semoule. Ne remplissez pas trop le mixeur. Il est plus efficace de procéder en plusieurs fois.
  3. Versez la semoule obtenue dans un saladier et ajoutez les autres ingrédients. Mélangez bien.

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 354; énergie (kCal): 85; lipides (g): 5,9; acides gras saturés (g): 0,7; glucides (g): 4,4; sucres (g): 3,1; fibres (g): 2,5; protéines (g): 2,4; sel (g): 0,1. Énergie (kcal/portion): 347,31
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Information nutritionnelleA
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 354; énergie (kCal): 85; lipides (g): 5,9; acides gras saturés (g): 0,7; glucides (g): 4,4; sucres (g): 3,1; fibres (g): 2,5; protéines (g): 2,4; sel (g): 0,1. Énergie (kcal/portion): 347,31
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Note
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Vegan
Barbecue,Kids
Brunch,Diner,Autre,Aperitif
Printemps,été
Plat principal
  • Semoule de chou-fleur
    A

Ingrédients pour 2 personnes

Montrer:

Chou-fleur | Emballé par unité | Cat1

Delhaize

Chou-fleur | Emballé par unité | Cat1

1 pc

Petit lion, petit prix

€2,59

Citron | 1 pc

Delhaize

Citron | 1 pc

1 pc

€0,69

Fruits secs | Raisins | Naturel

Bonner

Fruits secs | Raisins | Naturel

200 gr

€2,25

Epices | Persil

Euroma

Epices | Persil

9 gr

€2,45

Coriandre | Herbes | Emballé

Delhaize

Coriandre | Herbes | Emballé

20 gr

€1,65

Ingrédients de base

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge

50 cl

€4,49

Sel | Cuisine

365

Sel | Cuisine

1 kg

Petit lion, petit prix

€0,35

Total:
€9,63