Sauce dip aux oignons


Facile
< 30 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 1 Portion
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 800 g d’oignons
- 20 g de beurre
- 1/2 cube de bouillon de légumes
- 800 g d’oignons
- 20 g de beurre
- 1/2 cube de bouillon de légumes
Commencez à cuisiner
- 1Hachez les oignons et faites-les suer 20 min. à feu doux, à couvert, dans une cocotte contenant le beurre fondu. Ajoutez le cube de bouillon de légume émietté et mélangez 1 min.
- 2Mixez finement (ajoutez un peu d’eau si nécessaire) et rectifiez l’assaisonnement. Servez froid, avec des grissini, des nachos ou comme mayonnaise végétale. N’hésitez pas à pimper votre sauce avec 1 c à c d’huile de noisette ou avec du cheddar râpé, ou simplement avec une épice au choix (curry, piment d’Espelette…).
- 1Hachez les oignons et faites-les suer 20 min. à feu doux, à couvert, dans une cocotte contenant le beurre fondu. Ajoutez le cube de bouillon de légume émietté et mélangez 1 min.
- 2Mixez finement (ajoutez un peu d’eau si nécessaire) et rectifiez l’assaisonnement. Servez froid, avec des grissini, des nachos ou comme mayonnaise végétale. N’hésitez pas à pimper votre sauce avec 1 c à c d’huile de noisette ou avec du cheddar râpé, ou simplement avec une épice au choix (curry, piment d’Espelette…).
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 217; énergie (kCal): 52; lipides (g): 2,4; acides gras saturés (g): 1,4; glucides (g): 6,5; sucres (g): 2,2; fibres (g): 2,3; protéines (g): 1,9; sel (g): 0,3. Énergie (kcal/portion): 395,72
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
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Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 217; énergie (kCal): 52; lipides (g): 2,4; acides gras saturés (g): 1,4; glucides (g): 6,5; sucres (g): 2,2; fibres (g): 2,3; protéines (g): 1,9; sel (g): 0,3. Énergie (kcal/portion): 395,72
Végétarien
Aperitif
Accompagnement
Ingrédients pour 1 personne
Montrer:
- Delhaize Oignons | Doux | Emballés2 × 750 gr99
- Knorr Bouillon | Légumes | 12 Cubes de bouillons120 gr25
- Paysan Breton Beurre | Salé125 gr59



