Sapin de brioches au comté et gremolata
par Line Couvreur
Assez facile
> 60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 24 Portions
- 24 g de levure fraîche
- 5 cl d'eau tiède
- 1 c à c de sucre fin
- 50 g de beurre
- 2,5 dl de lait entier
- 500 g de farine
- 2 jaunes d’œufs
- 75 g de comté râpé
- 200 g de comté en bloc
- 100 g de noisettes
- 1 piment rouge
- 2 oignons blancs
- 4 brins de persil plat
- 40 g d’olives noires
- 10 g de sel
- 24 g de levure fraîche
- 5 cl d'eau tiède
- 1 c à c de sucre fin
- 50 g de beurre
- 2,5 dl de lait entier
- 500 g de farine
- 2 jaunes d’œufs
- 75 g de comté râpé
- 200 g de comté en bloc
- 100 g de noisettes
- 1 piment rouge
- 2 oignons blancs
- 4 brins de persil plat
- 40 g d’olives noires
- 10 g de sel