Salade de pâtes au poulet, courgettes, mozzarella et basilic
Facile
< 30 min.
5/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
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- 1/2 bouquet de basilic
- 300 g d'émincé de poulet fumé
- 5 cl d'huile d'olive
- 5 cl de jus de citron
- 2 courgettes
- 250 g de penne rigate
- 300 g de billes de mozzarella
- 1/2 bouquet de basilic
- 300 g d'émincé de poulet fumé
- 5 cl d'huile d'olive
- 5 cl de jus de citron
- 2 courgettes
- 250 g de penne rigate
- 300 g de billes de mozzarella
Commencez à cuisiner
: 20 min. + réfrigération
- 1Faites cuire les pâtes « al dente ».
- 2Pendant ce temps, versez le jus de citron et l’huile d’olive dans un grand saladier. Ajoutez ensuite les courgettes taillées en très fines tranches à l’aide d’une mandoline. Salez, poivrez et mélangez bien.
- 3Egouttez les billes de mozzarella. Coupez les plus grandes lamelles de poulet en 2 ou en 3 ; versez le tout dans le saladier. Ajoutez les pâtes égouttées et longuement rincées à l’eau froide. Mélangez bien et laissez reposer pendant au moins 30 min. au frigo.
- 4Au moment de servir, ajoutez le basilic grossièrement haché. Servez frais.
- 1Faites cuire les pâtes « al dente ».
- 2Pendant ce temps, versez le jus de citron et l’huile d’olive dans un grand saladier. Ajoutez ensuite les courgettes taillées en très fines tranches à l’aide d’une mandoline. Salez, poivrez et mélangez bien.
- 3Egouttez les billes de mozzarella. Coupez les plus grandes lamelles de poulet en 2 ou en 3 ; versez le tout dans le saladier. Ajoutez les pâtes égouttées et longuement rincées à l’eau froide. Mélangez bien et laissez reposer pendant au moins 30 min. au frigo.
- 4Au moment de servir, ajoutez le basilic grossièrement haché. Servez frais.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 550; énergie (kCal): 132; lipides (g): 6,7; acides gras saturés (g): 2,5; glucides (g): 9,7; sucres (g): 1; fibres (g): 1; protéines (g): 8; sel (g): 0,2. Énergie (kcal/portion): 672,94
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
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Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 550; énergie (kCal): 132; lipides (g): 6,7; acides gras saturés (g): 2,5; glucides (g): 9,7; sucres (g): 1; fibres (g): 1; protéines (g): 8; sel (g): 0,2. Énergie (kcal/portion): 672,94
Viande - moins de 3€
Diner
Printemps
Plat principal
Ingrédients pour 4 personnes
Montrer:
- Santa Maria Epices | Basilic10 gr35
- Delhaize Lardons | Fumés2 × 250 gr99
- Limmi Jus | Citron | Vitamine C12 cl25
- Delhaize Courgette1 pc75
- Soubry Pâtes | Penne Rigate | AD375 gr3+3 gratis55
- Galbani Mozzarella | Rouleau | Maxi2 × 250 gr85
- Delhaize Huile | d'Olive | Culinaire50 cl39
