Sabayon glacé au Sauternes et noisettes caramélisées
Assez facile
< 30 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
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- 1 c à s de cassonade de candi blonde
- 6 jaunes d'œufs
- 50 g de noisettes décortiquées
- 15 cl de Sauternes
- 25 cl de crème fraîche
- 150 g de sucre semoule ultrafin
- 1 c à s de cassonade de candi blonde
- 6 jaunes d'œufs
- 50 g de noisettes décortiquées
- 15 cl de Sauternes
- 25 cl de crème fraîche
- 150 g de sucre semoule ultrafin