Rub cajun multi-usages pour grillades au barbecue


Facile
< 30 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 1 Portion
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 2 c. à c. d'oignon en poudre
- 4 c. à c. d'ail en poudre
- 2 c. à c. de thym séché
- 4 c. à c. d’origan séché
- 8 c. à c. de paprika piquant
- 2 c. à c. de poivre de Cayenne
- 2 c. à c. de poivre noir
- 2 c. à c. de gros sel de Guérande séché
- 2 c. à c. d'oignon en poudre
- 4 c. à c. d'ail en poudre
- 2 c. à c. de thym séché
- 4 c. à c. d’origan séché
- 8 c. à c. de paprika piquant
- 2 c. à c. de poivre de Cayenne
- 2 c. à c. de poivre noir
- 2 c. à c. de gros sel de Guérande séché
Commencez à cuisiner
: 3 min.
- 1Broyez le sel dans un mortier, puis versez-le dans un pot à épices (ou dans un petit bocal de récup’). Ajoutez tous les autres ingrédients. Secouez bien et voilà, c’est prêt à passer sur le gril !
- 2Astuce : Ce mélange polyvalent vient d'Amérique, de la cuisine cajun de Louisiane pour être exact. C’est l’assaisonnement épicé universel pour les barbecues de poisson, poulet, légumes, agneau ou bœuf.
- 1Broyez le sel dans un mortier, puis versez-le dans un pot à épices (ou dans un petit bocal de récup’). Ajoutez tous les autres ingrédients. Secouez bien et voilà, c’est prêt à passer sur le gril !
- 2Astuce : Ce mélange polyvalent vient d'Amérique, de la cuisine cajun de Louisiane pour être exact. C’est l’assaisonnement épicé universel pour les barbecues de poisson, poulet, légumes, agneau ou bœuf.
Par 100 g : Énergie : 306 kcal - Lipides : 5,8 g - Glucides : 46,3 g - Fibres : 15,6 g - Protéines : 12,2 g
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
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Information nutritionnelle
Par 100 g : Énergie : 306 kcal - Lipides : 5,8 g - Glucides : 46,3 g - Fibres : 15,6 g - Protéines : 12,2 g
Végétarien
Veggie - moins de 3€
Accompagnement
Ingrédients pour 1 personne
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- Santa Maria Epices | Origan30 gr15
- Delhaize Epices | Poivre | Noir | Moulu38 gr19
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- Delhaize Sel marin | Gros | Gris1 kg99






