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Résultats de la recherche recetteRiz au lait au chocolat
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  • Riz au lait au chocolat
    C

Riz au lait au chocolat

par Gema Gomez

Difficulté

Facile

Temps

> 60 min.

Budget

Note

4 sur 5
Végétarien
Dessert
Riz au lait au chocolatC

Ingrédients pour 8 Portions

8 Portions
  • 150 g de riz à risotto
  • 1 l de lait entier
  • 100 g de chocolat noir
  • 2 c. à s. de sucre fin cristallisé
  • de sel

Ingrédients pour 8 personnes

Montrer:

Riz | Risotto

Delhaize

Riz | Risotto

1 kg

Petit lion, petit prix

€2,99

Lait | Entier

Delhaize

Lait | Entier

6 x 50 cl

Petit lion, petit prix

€4,99

Pralines | Chocolat Noir | 70% | BIO

Côte d'Or

Pralines | Chocolat Noir | 70% | BIO

180 gr

Bio

€6,65

Sucre | Fin | Crystallisé

Delhaize

Sucre | Fin | Crystallisé

1 kg

Petit lion, petit prix

€0,99

Ingrédients de base

Sel | Cuisine

365

Sel | Cuisine

1 kg

Petit lion, petit prix

€0,35

Total:
€15,62

Commencez à cuisiner

Temps de préparation : 10 min. + 30 min. de cuisson (+ 1 h de repos et refroidissement)

  1. Versez le lait, le sel et le riz dans une cocotte à fond épais (en fonte émaillée, c’est l’idéal). Faites chauffer doucement jusqu’à ébullition, en grattant régulièrement le fond avec une spatule pour éviter que le riz ne reste collé. Baissez le feu au minimum, posez le couvercle en le laissant légèrement entrouvert et laissez mijoter tout doucement pendant 30 min., en mélangeant de temps en temps.
  2. Retirez la cocotte du feu, couvrez et laissez reposer 5 min. Ajoutez le sucre et le chocolat haché. Mélangez jusqu’à ce que tout soit bien fondu et laissez refroidir à couvert.
  3. Répartissez dans des petits pots et servez à température ambiante.

Information nutritionnelle

Par 100 g : Énergie : 122 kcal - Lipides : 4,9 g - Glucides : 15,6 g - Fibres : 0,6 g - Protéines : 3,4 g 
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Information nutritionnelleC
Par 100 g : Énergie : 122 kcal - Lipides : 4,9 g - Glucides : 15,6 g - Fibres : 0,6 g - Protéines : 3,4 g 
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Note
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Végétarien
Dessert
  • Riz au lait au chocolat
    C

Ingrédients pour 8 personnes

Montrer:

Riz | Risotto

Delhaize

Riz | Risotto

1 kg

Petit lion, petit prix

€2,99

Lait | Entier

Delhaize

Lait | Entier

6 x 50 cl

Petit lion, petit prix

€4,99

Pralines | Chocolat Noir | 70% | BIO

Côte d'Or

Pralines | Chocolat Noir | 70% | BIO

180 gr

Bio

€6,65

Sucre | Fin | Crystallisé

Delhaize

Sucre | Fin | Crystallisé

1 kg

Petit lion, petit prix

€0,99

Ingrédients de base

Sel | Cuisine

365

Sel | Cuisine

1 kg

Petit lion, petit prix

€0,35

Total:
€15,62