Ragoût de renne aux champignons et baies de genièvre
Facile
< 30 min.
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Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
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- 250 g de champignons de Paris
- 1 tranche de pain
- 600 g ragoût de renne
- 2 c à s margarine végétale
- 1 brin de thym
- 2 oignons
- 2 feuilles de laurier
- de persil
- 250 g champignons des bois
- 3 dl vin rouge corsé
- 5 dl fond de gibier
- 2 c à s confiture d'airelles
- baies de genévrier écrasées
- poivre
- 250 g de champignons de Paris
- 1 tranche de pain
- 600 g ragoût de renne
- 2 c à s margarine végétale
- 1 brin de thym
- 2 oignons
- 2 feuilles de laurier
- de persil
- 250 g champignons des bois
- 3 dl vin rouge corsé
- 5 dl fond de gibier
- 2 c à s confiture d'airelles
- baies de genévrier écrasées
- poivre