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  • Pop-corn au curcuma
    Nutri-Score E

Pop-corn au curcuma

Pop-corn au curcumaE
Facile
< 30 min.
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  • 2 c à s de maïs pour pop-corn
  • 1 c à c de curcuma en poudre
  • 1 c. à c. de poivre noir
  • 1 c à s d'huile de pépins de raisin
  • 3 c à s de sucre (pour la version sucrée)
  • 1/2 c à c de sel (pour la version salée)
  • 2 c à s de maïs pour pop-corn
  • 1 c à c de curcuma en poudre
  • 1 c. à c. de poivre noir
  • 1 c à s d'huile de pépins de raisin
  • 3 c à s de sucre (pour la version sucrée)
  • 1/2 c à c de sel (pour la version salée)

Commencez à cuisiner

: 5 min.
  1. 1
    <strong>Version sucrée :</strong> Faites chauffer le maïs dans l’huile de pépins de raisins, dans une sauteuse avec couvercle. Au bout de ± 3 min., les grains commencent à éclater. Le pop-corn est prêt quand tout le maïs a éclaté. <strong>Version salée :</strong> Faites chauffer le maïs, le curcuma, le poivre noir et le sel dans une petite couche d’huile de pépins de raisins, dans une sauteuse avec couvercle. Au bout de ± 3 min., les grains commencent à éclater. Le pop-corn est prêt quand tout le maïs a éclaté.
  2. 2
    <strong>Version sucrée :</strong> Retirez le couvercle de la sauteuse, saupoudrez le pop-corn de sucre, de curcuma et de poivre noir, puis laissez caraméliser à feu doux. <strong>Version salée :</strong> Servez le pop-corn chaud ou froid.
  3. 3
    <strong>Version sucrée :</strong> Servez le pop-corn froid, pour éviter de vous brûler au caramel.
  1. 1
    <strong>Version sucrée :</strong> Faites chauffer le maïs dans l’huile de pépins de raisins, dans une sauteuse avec couvercle. Au bout de ± 3 min., les grains commencent à éclater. Le pop-corn est prêt quand tout le maïs a éclaté. <strong>Version salée :</strong> Faites chauffer le maïs, le curcuma, le poivre noir et le sel dans une petite couche d’huile de pépins de raisins, dans une sauteuse avec couvercle. Au bout de ± 3 min., les grains commencent à éclater. Le pop-corn est prêt quand tout le maïs a éclaté.
  2. 2
    <strong>Version sucrée :</strong> Retirez le couvercle de la sauteuse, saupoudrez le pop-corn de sucre, de curcuma et de poivre noir, puis laissez caraméliser à feu doux. <strong>Version salée :</strong> Servez le pop-corn chaud ou froid.
  3. 3
    <strong>Version sucrée :</strong> Servez le pop-corn froid, pour éviter de vous brûler au caramel.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 1476; énergie (kCal): 354; lipides (g): 14,3; acides gras saturés (g): 1,7; glucides (g): 53,8; sucres (g): 44,4; fibres (g): 2,4; protéines (g): 2; sel (g): 2,7. Énergie (kcal/portion): 73,67
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

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Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 1476; énergie (kCal): 354; lipides (g): 14,3; acides gras saturés (g): 1,7; glucides (g): 53,8; sucres (g): 44,4; fibres (g): 2,4; protéines (g): 2; sel (g): 2,7. Énergie (kcal/portion): 73,67
Vegan
Kids
Autre
Snack

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

  • Maïs pop-corn
    2 c à s

    Indisponible en ligne, ajoutez ce produit à votre liste

  • Huile de pépin de raisin
    1 c à s

    Indisponible en ligne, ajoutez ce produit à votre liste

  • Santa Maria Epices | Curcuma | Moulue
    35 gr
  • Delhaize Epices | Poivre | Noir | Moulu
    38 gr
  • Delhaize Sucre | Fin | Crystallisé
    1 kg
  • Delhaize Sel | Cuisine
    1 kg

Total:

€5,80

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