Pommes farcies « Amandine » aux fruits secs
Facile
30-60 min.
5/5
Ingrédients pour
Ingrédients 8 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 8 pommes acidulées à chair ferme
- 200 g de fruits secs mélangés : pistaches, amandes, noisettes, graines de sésame, noix de cajou
- 4 œufs
- 100 g de beurre salé
- 100 g de sucre de canne
- 200 g de poudre d'amandes
- 2 c à s de miel liquide
- 1 pointe de couteau de cannelle moulue
- 8 pommes acidulées à chair ferme
- 200 g de fruits secs mélangés : pistaches, amandes, noisettes, graines de sésame, noix de cajou
- 4 œufs
- 100 g de beurre salé
- 100 g de sucre de canne
- 200 g de poudre d'amandes
- 2 c à s de miel liquide
- 1 pointe de couteau de cannelle moulue
Commencez à cuisiner
: 15 min. + 40 min. de cuisson
- 1Préchauffez le four sur 180 °C.
- 2Mélangez intimement les œufs, la cannelle, la poudre d’amande, le sucre de canne et le beurre en pommade. Etalez cette crème dans le fond d’un grand plat à four.
- 3Enlevez le centre des pommes, sans les éplucher. Enfoncez- les dans la crème d’amandes.
- 4Hachez grossièrement les fruits secs. Mélangez-les avec le miel et garnissez-en le centre et le dessus des pommes. Faites cuire 40 min. au four, jusqu’à ce que les pommes soient fondantes et la crème d’amande prise.
- 5Servez tiède, avec du fromage blanc vanillé ou 1 boule de glace vanille.
- 1Préchauffez le four sur 180 °C.
- 2Mélangez intimement les œufs, la cannelle, la poudre d’amande, le sucre de canne et le beurre en pommade. Etalez cette crème dans le fond d’un grand plat à four.
- 3Enlevez le centre des pommes, sans les éplucher. Enfoncez- les dans la crème d’amandes.
- 4Hachez grossièrement les fruits secs. Mélangez-les avec le miel et garnissez-en le centre et le dessus des pommes. Faites cuire 40 min. au four, jusqu’à ce que les pommes soient fondantes et la crème d’amande prise.
- 5Servez tiède, avec du fromage blanc vanillé ou 1 boule de glace vanille.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 1674; énergie (kCal): 402; lipides (g): 25,4; acides gras saturés (g): 8,3; glucides (g): 31,5; sucres (g): 19,5; fibres (g): ; protéines (g): 10,1; sel (g): 0,3. Énergie (kcal/portion): 439,79
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
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Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 1674; énergie (kCal): 402; lipides (g): 25,4; acides gras saturés (g): 8,3; glucides (g): 31,5; sucres (g): 19,5; fibres (g): ; protéines (g): 10,1; sel (g): 0,3. Énergie (kcal/portion): 439,79
Végétarien
Autre
Dessert
Ingrédients pour 8 personnes
Montrer:
- Delhaize Pommes drôles | Emballé1,5 kg2ème à -50%09
- Delhaize Mélange de noix | Mais200 gr49
- Delhaize oeufs | Bruns | Medium4 pc99
- Paysan Breton Beurre | Salé125 gr59
- Delhaize Sucre de Canne | Fairtrade500 gr74
- Delhaize Poudre d'amandes200 gr15
- Delhaize Miel | Fleurs | Squeeze350 gr19
- Delhaize Epices | Cannelle | Bâtons13 gr19
