Pommes de terre sautées au basilic
Facile
< 30 min.
4/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 1 gros oignon
- de basilic
- de beurre
- gros sel
- 800 g pommes de terre moyennes à chair ferme
- 1 c à s d'huile d'olive
- 1 gros oignon
- de basilic
- de beurre
- gros sel
- 800 g pommes de terre moyennes à chair ferme
- 1 c à s d'huile d'olive
Commencez à cuisiner
- 1Lavez soigneusement les pommes de terre, piquez-les et disposez-les en soleil dans un grand plat rond. Couvrez et faites cuire au micro-onde pendant 10 min. à 800 W. Elles doivent être encore un peu fermes.
- 2Pendant ce temps, faites revenir l’oignon haché à feu doux dans une grande poêle contenant l’huile.
- 3Taillez les pommes de terre cuites en rondelles épaisses. Retirez l’oignon de la poêle, ajoutez le beurre et faites rissoler les pommes de terre à feu vif, sur les deux faces. Ajoutez l’oignon et le basilic haché, ainsi que du gros sel.
- 4Servez chaud, en accompagnement de grillades.
- 1Lavez soigneusement les pommes de terre, piquez-les et disposez-les en soleil dans un grand plat rond. Couvrez et faites cuire au micro-onde pendant 10 min. à 800 W. Elles doivent être encore un peu fermes.
- 2Pendant ce temps, faites revenir l’oignon haché à feu doux dans une grande poêle contenant l’huile.
- 3Taillez les pommes de terre cuites en rondelles épaisses. Retirez l’oignon de la poêle, ajoutez le beurre et faites rissoler les pommes de terre à feu vif, sur les deux faces. Ajoutez l’oignon et le basilic haché, ainsi que du gros sel.
- 4Servez chaud, en accompagnement de grillades.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 410; énergie (kCal): 98; lipides (g): 4,2; acides gras saturés (g): 1,7; glucides (g): 12,5; sucres (g): 0,9; fibres (g): 1,5; protéines (g): 2,2; sel (g): 0,1. Énergie (kcal/portion): 204,04
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
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Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 410; énergie (kCal): 98; lipides (g): 4,2; acides gras saturés (g): 1,7; glucides (g): 12,5; sucres (g): 0,9; fibres (g): 1,5; protéines (g): 2,2; sel (g): 0,1. Énergie (kcal/portion): 204,04
Végétarien
Fêtes de fin d année
Autre
Accompagnement
Ingrédients pour 4 personnes
Montrer:
- Santa Maria Epices | Basilic10 gr35
- Delhaize Pommes de terre | farineuses1 kg79
- Delhaize Oignons | Blancs | Filet400 gr99
- Delhaize Beurre de laiterie250 gr09
- Delhaize Sel marin | Gros | Gris1 kg99
- Filippo Berio Huile d'olive | Extra vierge50 cl2ème à -50%99
