Petites flammekueches au saumon fumé

Facile

< 30 min.

5/5

Ingrédients pour

Ingrédients

6 Portions

1 pâte à pizza
150 g de saumon fumé
1 oignon
150 g de fromage blanc demi-écrémé
de ciboulette
roquette

1 pâte à pizza
150 g de saumon fumé
1 oignon
150 g de fromage blanc demi-écrémé
de ciboulette
roquette

Commencez à cuisiner

10 min.

Préchauffez le four sur th.7 - 210 °C et sortez-en la grille.

Hachez très finement l’oignon et émincez le saumon fumé.

Déroulez la pâte et coupez-la en 6 (pour 6 portions) avec des ciseaux, papier compris. Etalez une cuillerée de fromage blanc sur chaque carré de pâte. Saupoudrez d’oignons, puis parsemez de saumon fumé. Poivrez mais ne salez pas.

Déposez les flammekueches sur la grille du four recouverte de papier cuisson et faites cuire environ 8 min. au four (à surveiller !).

Saupoudrez de ciboulette hachée et servez aussitôt, avec une petite salade.

Préchauffez le four sur th.7 - 210 °C et sortez-en la grille.

Hachez très finement l’oignon et émincez le saumon fumé.

Déposez les flammekueches sur la grille du four recouverte de papier cuisson et faites cuire environ 8 min. au four (à surveiller !).

Saupoudrez de ciboulette hachée et servez aussitôt, avec une petite salade.

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 723; énergie (kCal): 172; lipides (g): 5,6; acides gras saturés (g): 1,3; glucides (g): 19,7; sucres (g): 2,1; fibres (g): 1,5; protéines (g): 9,8; sel (g): 1,5. Énergie (kcal/portion): 222,4

Qu'est-ce le Nutri-Score?

Informations sur le Nutri-Score

Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.