Pâtes à la hongroise


Facile
< 30 min.
4/5
Budget convivial
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 40 cl de crème fraîche allégée
- 3 c à s d’estragon haché
- 350 g de penne (ou autres pâtes courtes)
- 1 c à c de paprika fort
- sel
- 200 g de lardons fumés
- 1 poivron rouge
- 40 cl de crème fraîche allégée
- 3 c à s d’estragon haché
- 350 g de penne (ou autres pâtes courtes)
- 1 c à c de paprika fort
- sel
- 200 g de lardons fumés
- 1 poivron rouge
Commencez à cuisiner
: 15 min.
- 1Faites cuire les pâtes « al dente ».
- 2Pendant ce temps, faites suer doucement les lardons dans une poêle anti-adhésive, sans matière grasse. Taillez le(s) poivron(s) en petits dés, ajoutez-les aux lardons et faites revenir à feu vif, jusqu’à ce que tout soit bien doré. Saupoudrez de paprika, mélangez pendant 30 sec., puis ajoutez la crème et l’estragon. Laissez mijoter pendant 2 min., puis rectifiez l’assaisonnement.
- 3Servez bien chaud, sur les pâtes égouttées.
- 1Faites cuire les pâtes « al dente ».
- 2Pendant ce temps, faites suer doucement les lardons dans une poêle anti-adhésive, sans matière grasse. Taillez le(s) poivron(s) en petits dés, ajoutez-les aux lardons et faites revenir à feu vif, jusqu’à ce que tout soit bien doré. Saupoudrez de paprika, mélangez pendant 30 sec., puis ajoutez la crème et l’estragon. Laissez mijoter pendant 2 min., puis rectifiez l’assaisonnement.
- 3Servez bien chaud, sur les pâtes égouttées.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 577; énergie (kCal): 137; lipides (g): 4,1; acides gras saturés (g): 2,1; glucides (g): 18,2; sucres (g): 2,1; fibres (g): 1,1; protéines (g): 6,5; sel (g): 0,4. Énergie (kcal/portion): 570,06
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
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Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 577; énergie (kCal): 137; lipides (g): 4,1; acides gras saturés (g): 2,1; glucides (g): 18,2; sucres (g): 2,1; fibres (g): 1,1; protéines (g): 6,5; sel (g): 0,4. Énergie (kcal/portion): 570,06
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Diner
Plat principal
Ingrédients pour 4 personnes
Montrer:
- Delhaize Crème 20%2 × 25 cl92
- Delhaize Estragon | Emballé20 gr79
- Delhaize Pâtes | Penne | Riz brun | Bio2 × 340 gr
69 - Santa Maria Epices | Paprika | Fort37 gr29
- Herta Allumettes de Lardons | Fumé2 x 100 gr79
- Delhaize Poivron | Rouge1 pc99
- Delhaize Sel | Cuisine1 kg37







