Panna cotta à la vanille, sauce rubis
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 100 g de framboises surgelées
- 9 g de gélatine
- 225 g de sucre semoule
- 1 bâton de cannelle
- quelques fruits rouges pour décorer (facultatif)
- 8 cl de vin rouge
- 5 dl de crème fraîche à 20% de m.g.
- 1 gousse de vanille égrenée
- 100 g de framboises surgelées
- 9 g de gélatine
- 225 g de sucre semoule
- 1 bâton de cannelle
- quelques fruits rouges pour décorer (facultatif)
- 8 cl de vin rouge
- 5 dl de crème fraîche à 20% de m.g.
- 1 gousse de vanille égrenée