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  • Pancakes végans à la banane
    Nutri-Score C

Pancakes végans à la banane

Pancakes végans à la bananeC
Facile
< 30 min.
0/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
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  • 1 banane mûre (pour les pancakes)
  • 2,5 dl de lait de coco (pour les pancakes)
  • 100 g de farine fermentante (pour les pancakes)
  • 2 c à s d’huile de maïs (pour les pancakes)
  • 1 pincée de sel (pour les pancakes)
  • 125 g de framboises (pour la garniture)
  • 4 fruits de la passion (pour la garniture)
  • 4 brins de menthe (pour la garniture)
  • 300 g d’alternative végétale au yaourt (à base de soja ou de lait de coco) (pour la garniture)
  • 1 banane mûre (pour les pancakes)
  • 2,5 dl de lait de coco (pour les pancakes)
  • 100 g de farine fermentante (pour les pancakes)
  • 2 c à s d’huile de maïs (pour les pancakes)
  • 1 pincée de sel (pour les pancakes)
  • 125 g de framboises (pour la garniture)
  • 4 fruits de la passion (pour la garniture)
  • 4 brins de menthe (pour la garniture)
  • 300 g d’alternative végétale au yaourt (à base de soja ou de lait de coco) (pour la garniture)

Commencez à cuisiner

5 min. + 15 min. de cuisson
  1. 1
    Préparez les pancakes : mettez la banane coupée en rondelles dans le bol du blender ou du mixeur. Ajoutez le lait de coco, le sel et la farine. Mixez finement, puis passez au chinois pour obtenir une pâte bien lisse.
  2. 2
    Versez ½ louche de pâte dans une petite poêle antiadhésive chaude et légèrement huilée. Faites cuire à feu modéré, jusqu’à ce que la surface se couvre de bulles. Retournez le pancake et faites cuire encore 1 min. Cuisez ainsi 8 à 10 pancakes, en utilisant 2 poêles simultanément, pour gagner du temps.
  3. 3
    Servez les pancakes avec l’alternative végétale au yaourt, les framboises, les fruits de la passion coupés en quartiers et des brins de menthe.
  1. 1
    Préparez les pancakes : mettez la banane coupée en rondelles dans le bol du blender ou du mixeur. Ajoutez le lait de coco, le sel et la farine. Mixez finement, puis passez au chinois pour obtenir une pâte bien lisse.
  2. 2
    Versez ½ louche de pâte dans une petite poêle antiadhésive chaude et légèrement huilée. Faites cuire à feu modéré, jusqu’à ce que la surface se couvre de bulles. Retournez le pancake et faites cuire encore 1 min. Cuisez ainsi 8 à 10 pancakes, en utilisant 2 poêles simultanément, pour gagner du temps.
  3. 3
    Servez les pancakes avec l’alternative végétale au yaourt, les framboises, les fruits de la passion coupés en quartiers et des brins de menthe.
Par 100 g : Énergie : 136 kcal - Lipides : 8,3 g - Glucides : 11,5 g - Fibres : 1,9 g - Protéines : 3,2 g
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

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Information nutritionnelle

Par 100 g : Énergie : 136 kcal - Lipides : 8,3 g - Glucides : 11,5 g - Fibres : 1,9 g - Protéines : 3,2 g
Américaine
Vegan
Kids
Petit-déjeuner

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

  • Delhaize Bananes | BIO
    850 gr
    Bio
    • Delhaize Lait de coco
      25 cl
    • Anco Farine | Pâtisserie
      1 kg
      2ème à -40%
    • Taste of Inspirations Huile d'olive | Piment
      20 cl
    • Delhaize Sel | Cuisine
      1 kg
    • Delhaize Framboise
      125 gr
    • Delhaize Fruits de la passion | 6 pièces
      6 pc
    • Delhaize Menthe | Emballé
      20 gr
    • Alpro Nature | Alternative végétale au yaourt
      500 gr

    Total:

    €18,58

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