Pamplemousse rose au surimi et à la sauce cocktail
Facile
< 30 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
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- 2 c. à s. de sauce cocktail
- 2 c à s de yaourt grec
- 2 c à s de ciboulette hachée (facultatif)
- 4 feuilles de laitue
- 2 pamplemousses roses
- 12 crevettes roses moyennes
- 200 g de miettes de surimi
- 2 c. à s. de sauce cocktail
- 2 c à s de yaourt grec
- 2 c à s de ciboulette hachée (facultatif)
- 4 feuilles de laitue
- 2 pamplemousses roses
- 12 crevettes roses moyennes
- 200 g de miettes de surimi
Commencez à cuisiner
10 min.
- 1Coupez les pamplemousses en 2 et évidez-les. Prélevez environ la moitié de la chair en retirant bien toutes les peaux. coupez-la en petits dés et laissez-les égoutter.
- 2Séchez l’intérieur des demi-pamplemousses et tapissez-les d’une feuille de salade.
- 3Mélangez les miettes de surimi, les dés de pamplemousse, la sauce cocktail, le yaourt et la ciboulette. Farcissez les demi-pamplemousses avec cette préparation. Déposez-les dans des coupes.
- 4Décorez-les avec 1/4 des crevettes chacun. Servez bien frais.
- 1Coupez les pamplemousses en 2 et évidez-les. Prélevez environ la moitié de la chair en retirant bien toutes les peaux. coupez-la en petits dés et laissez-les égoutter.
- 2Séchez l’intérieur des demi-pamplemousses et tapissez-les d’une feuille de salade.
- 3Mélangez les miettes de surimi, les dés de pamplemousse, la sauce cocktail, le yaourt et la ciboulette. Farcissez les demi-pamplemousses avec cette préparation. Déposez-les dans des coupes.
- 4Décorez-les avec 1/4 des crevettes chacun. Servez bien frais.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 382; énergie (kCal): 91; lipides (g): 3,9; acides gras saturés (g): 0,5; glucides (g): 6,5; sucres (g): 3,9; fibres (g): 0,8; protéines (g): 7,5; sel (g): 0,6. Énergie (kcal/portion): 172,44
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
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Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 382; énergie (kCal): 91; lipides (g): 3,9; acides gras saturés (g): 0,5; glucides (g): 6,5; sucres (g): 3,9; fibres (g): 0,8; protéines (g): 7,5; sel (g): 0,6. Énergie (kcal/portion): 172,44
Sans gluten
Diner
Automne
Entrée
Ingrédients pour 4 personnes
Montrer:
- Devos & Lemmens Sauce | Cocktail | Squeeze30 cl2+2 gratis Online49
- Mevgal Authentique yaourt grec | 2% m.g. | Sans lactose150 gr35
- Delhaize Ciboulette | Emballé20 gr49
- Delhaize Laitue pommée |Racines1 pc29
- Delhaize Pamplemousse | Rouge1 pc99
- 365 Crevettes roses | Décortiquées2 × 200 gr99
- Delhaize Surimi | Bâtonnets200 gr59
