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  • Nouilles sautées à la sauce aux haricots noirs
    Nutri-Score A

Nouilles sautées à la sauce aux haricots noirs

Nouilles sautées à la sauce aux haricots noirsA
Facile
< 30 min.
4/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
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  • 250 g de nouilles de riz larges (rice noodles)
  • 1 sachet de mix & wok sauce aux haricots noirs de 150 g (Amoy)
  • 2 grands poivrons rouges doux allongés (Ramiro)
  • 200 g de mange-tout
  • 125 g de mini-maïs
  • 200 g de champignons shiitaké
  • 150 g de germes de soja bio
  • 1/2 botte d'oignons verts
  • 50 g de cacahuètes grillées salées
  • huile pour wok
  • 250 g de nouilles de riz larges (rice noodles)
  • 1 sachet de mix & wok sauce aux haricots noirs de 150 g (Amoy)
  • 2 grands poivrons rouges doux allongés (Ramiro)
  • 200 g de mange-tout
  • 125 g de mini-maïs
  • 200 g de champignons shiitaké
  • 150 g de germes de soja bio
  • 1/2 botte d'oignons verts
  • 50 g de cacahuètes grillées salées
  • huile pour wok

Commencez à cuisiner

: préparation + cuisson : 20 min.
  1. 1
    Portez une casserole d’eau à ébullition, versez-y les nouilles, retirez du feu et couvrez. Égouttez-les après 4 min. et rincez-les abondamment à l’eau froide.
  2. 2
    D’autre part, taillez en julienne les mangetouts, les min.i-maïs, les poivrons doux et les shii-takés. Faites-les revenir à feu vif dans un wok contenant l’huile. Après quelques min. (ils doivent rester croquants), ajoutez la sauce aux haricots noirs et mélangez 2 min. Joignez les nouilles, les germes de soja et les oignons verts émin.cés. Mélangez 2 min.
  3. 3
    Servez aussitôt, saupoudré de cacahuètes grossièrement hachées.
  1. 1
    Portez une casserole d’eau à ébullition, versez-y les nouilles, retirez du feu et couvrez. Égouttez-les après 4 min. et rincez-les abondamment à l’eau froide.
  2. 2
    D’autre part, taillez en julienne les mangetouts, les min.i-maïs, les poivrons doux et les shii-takés. Faites-les revenir à feu vif dans un wok contenant l’huile. Après quelques min. (ils doivent rester croquants), ajoutez la sauce aux haricots noirs et mélangez 2 min. Joignez les nouilles, les germes de soja et les oignons verts émin.cés. Mélangez 2 min.
  3. 3
    Servez aussitôt, saupoudré de cacahuètes grossièrement hachées.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 444; énergie (kCal): 106; lipides (g): 3,1; acides gras saturés (g): 0,5; glucides (g): 16,6; sucres (g): 2,3; fibres (g): 1,5; protéines (g): 2,9; sel (g): 0,4. Énergie (kcal/portion): 475,3
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

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Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 444; énergie (kCal): 106; lipides (g): 3,1; acides gras saturés (g): 0,5; glucides (g): 16,6; sucres (g): 2,3; fibres (g): 1,5; protéines (g): 2,9; sel (g): 0,4. Énergie (kcal/portion): 475,3
Asiatique
Vegan
Diner
Plat principal

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

  • Delhaize Mangetout
    200 gr

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  • Soubry Nouilles | Chinoise
    250 gr
  • Delhaize Poivron | Rouge
    1 pc
  • Bonduelle Maïs | Mexico mélange
    140 gr
  • Delhaize Shiitake | Belges | Bio
    2 × 150 gr
    Bio
    • Delhaize Wokmix | Soja
      250 gr
    • Delhaize Oignons jeunes | Cat1
      1 pc
    • Duyvis Tiger Bbq Paprika | Nuts | Cacahuètes
      150 gr
      2 pour €3.5
    • Delhaize Huile | Tournesol
      1 l

    Total:

    €16,47

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