Nachos au cheddar
Difficulté
FacileTemps
< 30 min.Budget
€Note
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Ingrédients pour 6 Portions
- 450 g de hachis de porc
- 1 poivron rouge
- 200 g de nachos
- 150 g de cheddar râpé
- 2 c à s de miel
- 15 cl de vinaigre de cidre
- 20 g de beurre
- 1 ravier de piment rouge
- 1 bouquet de coriandre
- poivre de Cayenne
Ingrédients pour 6 personnes
Montrer:

Delhaize
Hachis | Porc | Veau | Epicé
500 gr
€4,75

Delhaize
Poivron | Rouge | 1Pièce
1 pc
€0,99

Delhaize
Tortilla chips | Nature
200 gr

€0,59

Delhaize
Cheddar | Râpé
150 gr
€3,39

Delhaize
Miel | Nectar
250 gr

€1,65

Delhaize
Vinaigre | Cidre
50 cl
€1,59

Balade
Beurre doux | Fouetté
130 gr
€2,99

Delhaize
Piment | Rouge | Emballé
50 gr
€1,49

Delhaize
Coriandre | Herbes | Emballé
20 gr
€1,65

365
Epices | Poivre | Moulu
100 gr

€1,25
Total:
€20,34
Commencez à cuisiner
Temps de préparation : 20 min.
- Préchauffez le four à 150 °C.
- Faites rissoler la viande hachée à feu vif dans une poêle contenant du beurre.
- Cassez la masse à la spatule pour éviter la formation de grosses boulettes ; salez, poivrez et relevez de poivre de Cayenne. Laissez égoutter dans une passoire.
- Délayez le miel dans le vinaigre, puis ajoutez les piments coupés en fines rondelles.
- Taillez le poivron rouge en fine brunoise et hachez grossièrement la coriandre.
- Répartissez les nachos dans des petits plats (ou étalez-les dans un grand plat à partager), saupoudrez-les de cheddar râpé et faites fondre 3 min. au four.
- Ajoutez la viande, les poivrons, la coriandre et des rondelles de piment. Servez chaud.
Conseil culinaire
Ne laissez pas s’abîmer les piments frais quand il vous en reste ; préparez-les comme ci-dessus pour pouvoir les conserver longtemps, au frigo. Utilisez-les dans des sauces, des vinaigrettes, sur de la viande grillée…
Information nutritionnelle
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Ingrédients pour 6 personnes
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Delhaize
Hachis | Porc | Veau | Epicé
500 gr
€4,75

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Poivron | Rouge | 1Pièce
1 pc
€0,99

Delhaize
Tortilla chips | Nature
200 gr

€0,59

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Cheddar | Râpé
150 gr
€3,39

Delhaize
Miel | Nectar
250 gr

€1,65

Delhaize
Vinaigre | Cidre
50 cl
€1,59

Balade
Beurre doux | Fouetté
130 gr
€2,99

Delhaize
Piment | Rouge | Emballé
50 gr
€1,49

Delhaize
Coriandre | Herbes | Emballé
20 gr
€1,65

365
Epices | Poivre | Moulu
100 gr

€1,25