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Résultats de la recherche recetteMini pizzas aux aubergines et aux courgettes
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  • Mini pizzas aux aubergines et aux courgettes
    A

Mini pizzas aux aubergines et aux courgettes

Difficulté

Facile

Temps

30-60 min.

Budget

Note

5 sur 5
Sans gluten
Kids,Carnaval
Plat principal
Mini pizzas aux aubergines et aux courgettesA

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 4 tranches de jambon cuit
  • 2 aubergines
  • 2 grosses courgette
  • 1 petit bocal de sauce tomate Basilico (120 g)
  • 1 grosse boule de mozzarella di bufala (250 g)
  • 4 c à s de parmesan râpé
  • 5 c à s d’huile d’olive
  • 4 brins d'origan
  • poivre

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Jambon SUP | 4 Tranches épaisses

Herta

Jambon SUP | 4 Tranches épaisses

2 × 170 gr

€9,98

Aubergine | 1Pièce

Delhaize

Aubergine | 1Pièce

1 pc

€1,25

Courgette | 1Pièce

Delhaize

Courgette | 1Pièce

1 pc

€1,29

Sauce | Basilic

Delhaize

Sauce | Basilic

190 gr

Petit lion, petit prix

€1,19

Mozzarella | Boule

Delhaize

Mozzarella | Boule

125 gr

Petit lion, petit prix

€0,79

Parmigiano reggiano | AOP

Delhaize

Parmigiano reggiano | AOP

100 gr

€2,39

Epices | Origan

Santa Maria

Epices | Origan

30 gr

€5,75

Ingrédients de base

Huile d'olive | Extra vierge | Bio

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge | Bio

50 cl

Petit lion, petit prixBio

€4,79

Epices | Poivre | Blanc | Moulu

Delhaize

Epices | Poivre | Blanc | Moulu

45 gr

€1,29

Total:
€22,64

Commencez à cuisiner

Temps de préparation : 10 min. + 30 min. de cuisson

  1. Préchauffez le four à 200°C. Taillez les courgettes et les aubergines en rondelles épaisses (1,5 cm). Disposez-les sur le plateau du four recouvert de papier cuisson, puis arrosez-les de 4 c à s d’huile d’olive et assaisonnez-les. Faites-les cuire 15 min., retirez les courgettes et poursuivez la cuisson des aubergines encore 10 min.
  2. Coupez les tranches de jambon en carrés et la mozzarella en dés.
  3. Remettez les courgettes sur le plateau du four. Nappez toutes les rondelles d’un peu de sauce tomate, ajoutez les morceaux de mozzarella et de jambon. Faites dorer 5 min. au four.
  4. Arrosez d’un peu d’huile d’olive, saupoudrez de parmesan (et éventuellement d’un peu de poivre) et parsemez d’origan effeuillé. Servez chaud, avec une salade.

Astuce : comme leurs grandes sœurs, ces mini pizzas sont à garnir selon vos goûts (et ce qu’on a dans le frigo) : chorizo, coppa, champignons, gorgonzola…

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 430; énergie (kCal): 103; lipides (g): 6,5; acides gras saturés (g): 2,3; glucides (g): 2,7; sucres (g): 2,2; fibres (g): 1,6; protéines (g): 7,9; sel (g): 0,7. Énergie (kcal/portion): 508,2
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Information nutritionnelleA
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 430; énergie (kCal): 103; lipides (g): 6,5; acides gras saturés (g): 2,3; glucides (g): 2,7; sucres (g): 2,2; fibres (g): 1,6; protéines (g): 7,9; sel (g): 0,7. Énergie (kcal/portion): 508,2
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Note
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Sans gluten
Kids,Carnaval
Plat principal
Printemps,été
Plat principal
  • Mini pizzas aux aubergines et aux courgettes
    A

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Jambon SUP | 4 Tranches épaisses

Herta

Jambon SUP | 4 Tranches épaisses

2 × 170 gr

€9,98

Aubergine | 1Pièce

Delhaize

Aubergine | 1Pièce

1 pc

€1,25

Courgette | 1Pièce

Delhaize

Courgette | 1Pièce

1 pc

€1,29

Sauce | Basilic

Delhaize

Sauce | Basilic

190 gr

Petit lion, petit prix

€1,19

Mozzarella | Boule

Delhaize

Mozzarella | Boule

125 gr

Petit lion, petit prix

€0,79

Parmigiano reggiano | AOP

Delhaize

Parmigiano reggiano | AOP

100 gr

€2,39

Epices | Origan

Santa Maria

Epices | Origan

30 gr

€5,75

Ingrédients de base

Huile d'olive | Extra vierge | Bio

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge | Bio

50 cl

Petit lion, petit prixBio

€4,79

Epices | Poivre | Blanc | Moulu

Delhaize

Epices | Poivre | Blanc | Moulu

45 gr

€1,29

Total:
€22,64