Mille-feuille de portobello
Facile
< 30 min.
0/5
Gamme de prix moyenne
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
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- 2 c à s de vinaigre balsamique
- 4 poivrons rouges, grillés en bocal
- 4 brins de romarin
- 4 c à s d'huile d'olive
- 1 courgette, coupée en tranches dans la longueur
- 4 tranches de tomates « cœur de bœuf » ou tomates mères
- 4 tranches de mozzarella
- 8 champignons portobello, équeutés
- sel
- 2 c à s de vinaigre balsamique
- 4 poivrons rouges, grillés en bocal
- 4 brins de romarin
- 4 c à s d'huile d'olive
- 1 courgette, coupée en tranches dans la longueur
- 4 tranches de tomates « cœur de bœuf » ou tomates mères
- 4 tranches de mozzarella
- 8 champignons portobello, équeutés
- sel
Commencez à cuisiner
- 1Préchauffez le four à 180°C.
- 2Préchauffez un gril.
- 3A l’aide d’un pinceau à pâtisserie enduisez les légumes d’huile d’olive.
- 4Faites griller les champignons portobello 2 min. de chaque côté et les courgettes, 1 min. de chaque côté.
- 5Posez un champignon portobello sur une plaque de cuisson. Montez le millefeuille en alternant courgettes, mozzarella, poivron rouge, mozzarella et tomates. Terminez par un champignon portobello. Piquez un bâtonnet en bambou.
- 6Faites gratiner au four, 7 min.
- 7Décorez avec un brin de romarin.
- 1Préchauffez le four à 180°C.
- 2Préchauffez un gril.
- 3A l’aide d’un pinceau à pâtisserie enduisez les légumes d’huile d’olive.
- 4Faites griller les champignons portobello 2 min. de chaque côté et les courgettes, 1 min. de chaque côté.
- 5Posez un champignon portobello sur une plaque de cuisson. Montez le millefeuille en alternant courgettes, mozzarella, poivron rouge, mozzarella et tomates. Terminez par un champignon portobello. Piquez un bâtonnet en bambou.
- 6Faites gratiner au four, 7 min.
- 7Décorez avec un brin de romarin.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 272; énergie (kCal): 65; lipides (g): 4,1; acides gras saturés (g): 0,9; glucides (g): 4,2; sucres (g): 3,5; fibres (g): 1,6; protéines (g): 2,2; sel (g): 0,2. Énergie (kcal/portion): 280,93
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
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Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 272; énergie (kCal): 65; lipides (g): 4,1; acides gras saturés (g): 0,9; glucides (g): 4,2; sucres (g): 3,5; fibres (g): 1,6; protéines (g): 2,2; sel (g): 0,2. Énergie (kcal/portion): 280,93
Végétarien
Diner
Printemps
Lunch
Ingrédients pour 4 personnes
Montrer:
- Delhaize Vinaigre | Balsamique | Modène25 cl69
- Delhaize Poivrons | Rouges3 × 220 gr79
- Delhaize Epices | Romarin25 gr91
- Delhaize Courgette1 pc85
- Delhaize Tomate | Yoom2 × 250 gr49
- Galbani Mozzarella | Rouleau | Maxi2 × 250 gr85
- Delhaize Portobello | Belges1 pc19
- Filippo Berio Huile d'olive | Extra vierge50 cl2ème à -50%85
- Delhaize Sel | Cuisine1 kg37
