Médaillons de veau à la moutarde et au vinaigre balsamique
Facile
< 30 min.
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Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
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- 5 cl de vinaigre balsamique
- 500 g de champignons
- 2 c à s de moutarde de Dijon
- 2 gousses d'ail
- 2 c à s de ciboulette hachée
- 600 g de médaillon de veau
- 1 c à c de poivre mignonnette
- 2 c à s d'huile d'olive
- 20 cl de crème fraîche
- sel
- 5 cl de vinaigre balsamique
- 500 g de champignons
- 2 c à s de moutarde de Dijon
- 2 gousses d'ail
- 2 c à s de ciboulette hachée
- 600 g de médaillon de veau
- 1 c à c de poivre mignonnette
- 2 c à s d'huile d'olive
- 20 cl de crème fraîche
- sel