Huevos rancheros


Facile
< 30 min.
5/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 8 œufs
- 1 oignon doux
- 2 avocats
- 240 g de haricots rouges (en boîte)
- 200 g de mini-tortillas (sachet)
- 460 g de Taco sauce hot (pot)
- 5 cl d’huile de pépins de raisin
- 1/2 botte de coriandre
- poivre et sel
- 8 œufs
- 1 oignon doux
- 2 avocats
- 240 g de haricots rouges (en boîte)
- 200 g de mini-tortillas (sachet)
- 460 g de Taco sauce hot (pot)
- 5 cl d’huile de pépins de raisin
- 1/2 botte de coriandre
- poivre et sel
Commencez à cuisiner
15 min.
- 1Réchauffez la sauce à tacos avec les haricots rouges préalablement égouttés et rincés.
- 2Coupez les avocats en morceaux, émincez l’oignon et effeuillez la coriandre.
- 3Faites frire rapidement les tortillas sur les 2 côtés, dans une grande poêle contenant l’huile chaude. Égouttez sur du papier absorbant.
- 4Cuisez les oeufs sur le plat dans la même poêle (ajoutez un peu d’huile si nécessaire). Poivrez et salez.
- 5Servez les tortillas nappées de sauce, avec les oeufs, l’avocat, l’oignon et la coriandre. À essayer avec un chocolat chaud mexicain sucré, relevé d’une pincée de sel, d’une pointe de chili et de cannelle. ¡Caramba!
- 1Réchauffez la sauce à tacos avec les haricots rouges préalablement égouttés et rincés.
- 2Coupez les avocats en morceaux, émincez l’oignon et effeuillez la coriandre.
- 3Faites frire rapidement les tortillas sur les 2 côtés, dans une grande poêle contenant l’huile chaude. Égouttez sur du papier absorbant.
- 4Cuisez les oeufs sur le plat dans la même poêle (ajoutez un peu d’huile si nécessaire). Poivrez et salez.
- 5Servez les tortillas nappées de sauce, avec les oeufs, l’avocat, l’oignon et la coriandre. À essayer avec un chocolat chaud mexicain sucré, relevé d’une pincée de sel, d’une pointe de chili et de cannelle. ¡Caramba!
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 619; énergie (kCal): 149; lipides (g): 9,2; acides gras saturés (g): 1,6; glucides (g): 9,8; sucres (g): 1,8; fibres (g): 2,5; protéines (g): 5,6; sel (g): 0,5. Énergie (kcal/portion): 671,99
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
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Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 619; énergie (kCal): 149; lipides (g): 9,2; acides gras saturés (g): 1,6; glucides (g): 9,8; sucres (g): 1,8; fibres (g): 2,5; protéines (g): 5,6; sel (g): 0,5. Énergie (kcal/portion): 671,99
Amérique latine
Végétarien
Petit Déjeuner
Petit-déjeuner
Ingrédients pour 4 personnes
Montrer:
- de Taco sauce hot (pot)460 g
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- Huile de pépin de raisin5 cl
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- Delhaize Oignons | Blancs | Filet400 gr99
- Delhaize Avocat prêt à manger1 pc45
- Delhaize Haricots rouges kidney | Bio240 gr
39 - Old El Paso Tortilla | Sans gluten216 gr2ème à -50%25
- Delhaize Coriandre| Emballé20 gr99
- Delhaize oeufs | Bruns | Medium4 pc99
- Delhaize Epices | Poivre | Noir | Grains50 gr49







