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  • Houmous de thon
    A

Houmous de thon

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

5 sur 5
Sans gluten
Amuse-bouche
Houmous de thonA

Ingrédients pour 8 Portions

8 Portions
  • 220 g de thon à l’huile d’olive (en bocal, poids égoutté)
  • 480 g de haricots cannellini (en boîte, poids égoutté)
  • 125 g de yaourt grec nature
  • 1 c à s de tahini
  • 1 c à s de jus de citron
  • 1 gousse d'ail
  • poivre

Ingrédients pour 8 personnes

Montrer:

Thon | Huile Olive | BOP 25%

Rio Mare

Thon | Huile Olive | BOP 25%

2 x 160 gr

€8,89

Haricots lingots | Bio

Delhaize

Haricots lingots | Bio

500 gr

Bio

€3,09

Authentique yaourt grec | 2% m.g. | Sans lactose

Mevgal

Authentique yaourt grec | 2% m.g. | Sans lactose

150 gr

€1,25

Tahinii | Nature

Al'Fez

Tahinii | Nature

160 gr

€4,85

Tête d'ail | Filet

Delhaize

Tête d'ail | Filet

75 gr

€1,69

Ingrédients de base

Jus | Citron | Vitamine C

Limmi

Jus | Citron | Vitamine C

12 cl

€1,19

Epices | Poivres | Mix

Santa Maria

Epices | Poivres | Mix

41 gr

€4,25

Total:
€19,77

Commencez à cuisiner

Temps de préparation : 10 min.

  1. Egouttez les cannellinis et rincez-les longuement à l’eau froide. Versez-les dans un saladier étroit. Ajoutez le thon égoutté, le yaourt, le tahini, le jus de citron, 1 c à s de l’huile provenant de la boîte de thon et la gousse d’ail pressée. Mixez jusqu’à obtention d’un houmous homogène. Rectifiez l’assaisonnement.
  2. Servez à l’apéro, avec du pain de campagne, des crudités ou des grissinis.

Conseil culinaire

Egalement super servi en lunch, sur du pain grillé ou de la baguette, avec une salade de tomates.

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 457; énergie (kCal): 109; lipides (g): 2,8; acides gras saturés (g): 0,9; glucides (g): 9,8; sucres (g): 0,7; fibres (g): 3,7; protéines (g): 8,8; sel (g): 0,1. Énergie (kcal/portion): 214,84
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Information nutritionnelleA
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 457; énergie (kCal): 109; lipides (g): 2,8; acides gras saturés (g): 0,9; glucides (g): 9,8; sucres (g): 0,7; fibres (g): 3,7; protéines (g): 8,8; sel (g): 0,1. Énergie (kcal/portion): 214,84
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Note
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Sans gluten
Autre
Amuse-bouche
  • Houmous de thon
    A

Ingrédients pour 8 personnes

Montrer:

Thon | Huile Olive | BOP 25%

Rio Mare

Thon | Huile Olive | BOP 25%

2 x 160 gr

€8,89

Haricots lingots | Bio

Delhaize

Haricots lingots | Bio

500 gr

Bio

€3,09

Authentique yaourt grec | 2% m.g. | Sans lactose

Mevgal

Authentique yaourt grec | 2% m.g. | Sans lactose

150 gr

€1,25

Tahinii | Nature

Al'Fez

Tahinii | Nature

160 gr

€4,85

Tête d'ail | Filet

Delhaize

Tête d'ail | Filet

75 gr

€1,69

Ingrédients de base

Jus | Citron | Vitamine C

Limmi

Jus | Citron | Vitamine C

12 cl

€1,19

Epices | Poivres | Mix

Santa Maria

Epices | Poivres | Mix

41 gr

€4,25

Total:
€19,77