Houmous de haricots blancs au thon
Facile
< 30 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 6 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
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- 280 g de thon à l’huile d’olive (en bocal, poids égoutté)
- poivre
- 125 g de yaourt grec nature
- 480 g de haricots cannellini (en boîte, poids égoutté)
- 1 c. à s. de tahini
- 1 c à s de jus de citron
- 1 gousse d’ail
- 280 g de thon à l’huile d’olive (en bocal, poids égoutté)
- poivre
- 125 g de yaourt grec nature
- 480 g de haricots cannellini (en boîte, poids égoutté)
- 1 c. à s. de tahini
- 1 c à s de jus de citron
- 1 gousse d’ail
Commencez à cuisiner
10 min.
- 1Versez les haricots blancs dans une passoire, rincez-les longuement à l’eau froide et égouttez-les bien. Versez-les dans un saladier.
- 2Egouttez le thon (réservez son huile). Emiettez-le un peu, tout en l’ajoutant aux haricots blancs. Joignez le yaourt, le tahini, le jus de citron, la gousse d’ail pressée et 4 c à s de l’huile réservée. Mixez jusqu’à obtention d’un houmous homogène. Rectifiez l’assaisonnement.
- 3Servez à l’apéro, avec des bâtonnets de crudités, ou comme en-cas, sur du pain grillé, avec des dés de tomates. Parfait également dans le cadre d’un mezze.
- 1Versez les haricots blancs dans une passoire, rincez-les longuement à l’eau froide et égouttez-les bien. Versez-les dans un saladier.
- 2Egouttez le thon (réservez son huile). Emiettez-le un peu, tout en l’ajoutant aux haricots blancs. Joignez le yaourt, le tahini, le jus de citron, la gousse d’ail pressée et 4 c à s de l’huile réservée. Mixez jusqu’à obtention d’un houmous homogène. Rectifiez l’assaisonnement.
- 3Servez à l’apéro, avec des bâtonnets de crudités, ou comme en-cas, sur du pain grillé, avec des dés de tomates. Parfait également dans le cadre d’un mezze.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 471; énergie (kCal): 112; lipides (g): 3; acides gras saturés (g): 0,9; glucides (g): 9,5; sucres (g): 0,7; fibres (g): 3,6; protéines (g): 9,5; sel (g): 0,1. Énergie (kcal/portion): 305,76
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
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Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 471; énergie (kCal): 112; lipides (g): 3; acides gras saturés (g): 0,9; glucides (g): 9,5; sucres (g): 0,7; fibres (g): 3,6; protéines (g): 9,5; sel (g): 0,1. Énergie (kcal/portion): 305,76
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Ingrédients pour 6 personnes
Montrer:
- Tahini1 c. à s.
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- Ortiz Thon | Blanc | Huile d'olive2 × 270 gr15
- Mevgal Authentique yaourt grec | 2% m.g. | Sans lactose150 gr35
- Heinz Haricots blancs | Sauce tomates | Boîte2 × 420 gr49
- Delhaize Epices | Poivre | Noir | Moulu38 gr19
- Limmi Jus | Citron | Vitamine C12 cl25
- Delhaize Tête d'ail | Filet75 gr79
