PasserRecipe Details Page
  • Gratins minute de poires au café, coco, pécan et flocons d’avoine
    Nutri-Score C

Gratins minute de poires au café, coco, pécan et flocons d’avoine

par Gema Gomes
Gratins minute de poires au café, coco, pécan et flocons d’avoineC
Assez facile
< 30 min.
0/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
Fermer
Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
  • 2 jaunes d’œufs
  • 2 poires Conférence
  • 30 g de noix de pécan
  • 20 g de noix de coco en poudre
  • 15 cl de crème fraîche
  • 4 c à s de café (à base de café Fairtrade)
  • 45 g de flocons d’avoine
  • 3 c à s de sirop d’érable
  • 4 dattes Medjool
  • 2 jaunes d’œufs
  • 2 poires Conférence
  • 30 g de noix de pécan
  • 20 g de noix de coco en poudre
  • 15 cl de crème fraîche
  • 4 c à s de café (à base de café Fairtrade)
  • 45 g de flocons d’avoine
  • 3 c à s de sirop d’érable
  • 4 dattes Medjool

Commencez à cuisiner

: 10 min. + 15 min. de cuisson
  1. 1
    Préchauffez le four à 180 °C. Prenez 4 ramequins, répartissez-y les poires épluchées et coupées en petits morceaux. Ajoutez 1 datte dénoyautée et coupée en petits morceaux par personne.
  2. 2
    Mélangez les jaunes d’œufs, la crème, le café (que vous pouvez zapper si vous n’aimez pas ça) et la moitié du sirop d’érable. Versez sur les poires.
  3. 3
    Mélangez les flocons d’avoine, la noix de coco, les noix de pécan grossièrement hachées et le reste du sirop d’érable et répartissez dans les ramequins.
  4. 4
    Faites cuire 15 min. au four. Et après ? Juste un peu de patience pour déguster vos petits gratins tièdes, ou froids. Trop bons !
  1. 1
    Préchauffez le four à 180 °C. Prenez 4 ramequins, répartissez-y les poires épluchées et coupées en petits morceaux. Ajoutez 1 datte dénoyautée et coupée en petits morceaux par personne.
  2. 2
    Mélangez les jaunes d’œufs, la crème, le café (que vous pouvez zapper si vous n’aimez pas ça) et la moitié du sirop d’érable. Versez sur les poires.
  3. 3
    Mélangez les flocons d’avoine, la noix de coco, les noix de pécan grossièrement hachées et le reste du sirop d’érable et répartissez dans les ramequins.
  4. 4
    Faites cuire 15 min. au four. Et après ? Juste un peu de patience pour déguster vos petits gratins tièdes, ou froids. Trop bons !
Par portion : Énergie : 237 kcal - Lipides : 16,1 g - Glucides : 18 g - Fibres : 2,8 g - Protéines : 3,5 g
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

Note

Pas encore d'avis

Avez-vous déjà essayé cette recette?

Dites-nous si la recette vous a goûté!

Information nutritionnelle

Par portion : Énergie : 237 kcal - Lipides : 16,1 g - Glucides : 18 g - Fibres : 2,8 g - Protéines : 3,5 g
Végétarien
Fêtes de fin d année
Dessert
Dessert

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

  • Delhaize oeufs | Bruns | Medium
    4 pc
  • Delhaize Poires | Conférence | Emballé | Bio
    500 gr
    Bio
    • Delhaize Noix | Pecan
      150 gr
    • Vahiné Noix de coco | Râpée
      115 gr
    • Delhaize Crème | Epaisse | 15% M.G.
      200 gr
    • Latitude 28 Café | Perou | Moulu | RFA
      250 gr
      2+1 Gratis
    • Quaker Flocons d'avoine | Express
      231 gr
    • Maple Joe® Erable | Sirop | Bio
      250 gr
      Bio
      • Delhaize Dattes Denoyautees | Bio
        150 gr
        2+1 Gratis
        Bio

        Total:

        €28,63

        Vous pourriez également apprécier