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  • Gratin de figues à la ricotta
    Nutri-Score C

Gratin de figues à la ricotta

Gratin de figues à la ricottaC
Facile
< 30 min.
3/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
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  • 1 c à s de cassonade de candi blonde
  • 4 grosses figues
  • 2 jaunes d'œufs
  • 30 g d’amandes en poudre
  • 50 g de sucre semoule
  • 1 pot de ricotta (250 g)
  • 1 c à s de cassonade de candi blonde
  • 4 grosses figues
  • 2 jaunes d'œufs
  • 30 g d’amandes en poudre
  • 50 g de sucre semoule
  • 1 pot de ricotta (250 g)

Commencez à cuisiner

  1. 1
    Préchauffez le four sur th. 6 -180 °C.
  2. 2
    Mélangez au fouet la ricotta, les jaunes d’œufs, les amandes en poudre et le sucre. Répartissez cette préparation dans 4 plats à four individuels.
  3. 3
    Lavez et essuyez les figues, puis coupez-les en 6. Enfoncez légèrement les quartiers dans la crème et saupoudrez de cassonade.
  4. 4
    Faites dorer 20 min. au four.
  5. 5
    Servez tiède ou froid.
  1. 1
    Préchauffez le four sur th. 6 -180 °C.
  2. 2
    Mélangez au fouet la ricotta, les jaunes d’œufs, les amandes en poudre et le sucre. Répartissez cette préparation dans 4 plats à four individuels.
  3. 3
    Lavez et essuyez les figues, puis coupez-les en 6. Enfoncez légèrement les quartiers dans la crème et saupoudrez de cassonade.
  4. 4
    Faites dorer 20 min. au four.
  5. 5
    Servez tiède ou froid.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 1034; énergie (kCal): 247; lipides (g): 9,9; acides gras saturés (g): 4,4; glucides (g): 31,1; sucres (g): 28,7; fibres (g): 3,5; protéines (g): 6,5; sel (g): 0,1. Énergie (kcal/portion): 356,92
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

Note

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Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 1034; énergie (kCal): 247; lipides (g): 9,9; acides gras saturés (g): 4,4; glucides (g): 31,1; sucres (g): 28,7; fibres (g): 3,5; protéines (g): 6,5; sel (g): 0,1. Énergie (kcal/portion): 356,92
Végétarien
Autre
été
Dessert

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

  • Tienen-Tirlemont Cassonade
    500 gr
    2ème à -40%
  • Delhaize Figues | Bio
    150 gr
    Bio
    • Delhaize oeufs | Bruns | Medium
      4 pc
    • Vahiné Amandes | Poudre
      125 gr
    • Zusto Sucre | Substitut
      300 gr
    • Delhaize Ricotta | Classico
      250 gr

    Total:

    €16,86

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