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  • Granité pastèque-vodka
    Nutri-Score A

Granité pastèque-vodka

par Gema Gomez
Granité pastèque-vodkaA
Facile
> 60 min.
4/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
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  • 1,3 kg de pastèque
  • 1 citron vert
  • 10 cl de vodka
  • 60 g de sucre fin
  • 1,3 kg de pastèque
  • 1 citron vert
  • 10 cl de vodka
  • 60 g de sucre fin

Commencez à cuisiner

: 15 min. (+ 4 u de congélation)
  1. 1
    Taillez la chair de la pastèque en dés, retirez les graines et versez dans un récipient étroit (ou dans un blender) : il vous en faut ± 750 g net. Ajoutez le sucre, la vodka et le jus de citron vert. Mixez jusqu’à obtention d’un jus bien homogène. Versez dans un grand récipient à fond plat. Faites prendre quelques heures au congélateur.
  2. 2
    Grattez la préparation congelée à la fourchette pour obtenir des grosses paillettes. Servez dans des jolis verres à pied, décorez éventuellement de citron vert et/ou de pastèque. Servez en dessert ou comme cocktail. Dans les 2 cas, sirotez lentement et avec modération.
  1. 1
    Taillez la chair de la pastèque en dés, retirez les graines et versez dans un récipient étroit (ou dans un blender) : il vous en faut ± 750 g net. Ajoutez le sucre, la vodka et le jus de citron vert. Mixez jusqu’à obtention d’un jus bien homogène. Versez dans un grand récipient à fond plat. Faites prendre quelques heures au congélateur.
  2. 2
    Grattez la préparation congelée à la fourchette pour obtenir des grosses paillettes. Servez dans des jolis verres à pied, décorez éventuellement de citron vert et/ou de pastèque. Servez en dessert ou comme cocktail. Dans les 2 cas, sirotez lentement et avec modération.
Par 100 g : Énergie : 66 kcal - Lipides : 0,2 g - Glucides : 11,2 g - Fibres : 0,5 g - Protéines : 0,6 g
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

Note

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Information nutritionnelle

Par 100 g : Énergie : 66 kcal - Lipides : 0,2 g - Glucides : 11,2 g - Fibres : 0,5 g - Protéines : 0,6 g
Française
Végétarien
Dessert

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

  • Pastèque
    1.3 kg

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  • Delhaize Citron vert
    1 pc
  • Eristoff Vodka | Rouge | 18% ALC.
    70 cl
    - €1.5

    • Ingrédients de base

  • Zusto Sucre | Substitut
    300 gr

Total:

€14,78

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