Gâteau de pommes de terre façon tartiflette
Facile
> 60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 50 g de coppa
- 800 g de pommes de terre Nicola
- 1 gros oignon
- 450 g de reblochon de Savoie AOP
- 1,3 de crème fraîche
- 4 brins de thym frais
- 200 g de spaghetti de carotte
- 200 g de linguini de courgette
- 1 dl de vinaigre de cidre
- 10 g de ciboulette
- 50 g de coppa
- 800 g de pommes de terre Nicola
- 1 gros oignon
- 450 g de reblochon de Savoie AOP
- 1,3 de crème fraîche
- 4 brins de thym frais
- 200 g de spaghetti de carotte
- 200 g de linguini de courgette
- 1 dl de vinaigre de cidre
- 10 g de ciboulette
Commencez à cuisiner
: 20 min. + 1 h de cuisson
- 1Préchauffez le four à 170°C.
- 2Écroûtez légèrement le reblochon et râpez-le avec le gros côté de la râpe. Épluchez les pommes de terre et l'oignon, puis coupez-les en tranchestrès fines à l'aide d'une mandoline. Hachez grossièrement la coppa.
- 3Tapissez un moule à tarte profond (ou un plat à four) de papier cuisson.Étalez-y une couche de pommes de terre, ajoutez quelques rondelles d’oignons et un peu de coppa, poivrez et saupoudrez de fromage. Recouvrez de pommes deterre et ainsi de suite, jusqu'à épuisementde tous les ingrédients, en termin.ant par du fromage. Arrosez de crème et saupoudrez de thym effeuillé.
- 4Cuisez 1 h au four. Laissez reposer 10 min. avant de démouler.
- 5Préparez la salade : mélangez les spaghetti et les linguini de légumes avec le vinaigre, du sel et la ciboulette hachée.
- 1Préchauffez le four à 170°C.
- 2Écroûtez légèrement le reblochon et râpez-le avec le gros côté de la râpe. Épluchez les pommes de terre et l'oignon, puis coupez-les en tranchestrès fines à l'aide d'une mandoline. Hachez grossièrement la coppa.
- 3Tapissez un moule à tarte profond (ou un plat à four) de papier cuisson.Étalez-y une couche de pommes de terre, ajoutez quelques rondelles d’oignons et un peu de coppa, poivrez et saupoudrez de fromage. Recouvrez de pommes deterre et ainsi de suite, jusqu'à épuisementde tous les ingrédients, en termin.ant par du fromage. Arrosez de crème et saupoudrez de thym effeuillé.
- 4Cuisez 1 h au four. Laissez reposer 10 min. avant de démouler.
- 5Préparez la salade : mélangez les spaghetti et les linguini de légumes avec le vinaigre, du sel et la ciboulette hachée.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 640; énergie (kCal): 153; lipides (g): 10; acides gras saturés (g): 6,5; glucides (g): 8,7; sucres (g): 1,3; fibres (g): 1,5; protéines (g): 6,6; sel (g): 0,5. Énergie (kcal/portion): 704,11
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
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Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 640; énergie (kCal): 153; lipides (g): 10; acides gras saturés (g): 6,5; glucides (g): 8,7; sucres (g): 1,3; fibres (g): 1,5; protéines (g): 6,6; sel (g): 0,5. Énergie (kcal/portion): 704,11
Végétarien
Brunch
Snack
Automne
Plat principal
Ingrédients pour 4 personnes
Montrer:
- Beretta Coppa50 gr3 pour €5.500
- Delhaize Pommes de terre | farineuses1 kg79
- Le Regain Reblochon Le Regain450 gr99
- Delhaize Crème | Epaisse | 15% M.G.200 gr09
- Delhaize Thym | Emballé20 gr49
- De Cecco Pâtes | Spaghetti | Sans gluten400 gr2+2 gratis59
- De Cecco Pâtes | Linguine n.7500 gr2+2 gratis09
- Delhaize Vinaigre | Cidre50 cl59
- Delhaize Ciboulette | Emballé20 gr49
- Delhaize Oignons | Blancs | Filet400 gr99
