Gâteau aux carottes
Facile
30-60 min.
3/5
Ingrédients pour
Ingrédients 8 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 100 g de farine tamisée
- 200 g de cassonade de candi blonde
- 5 œufs
- 1/2 c à c de cannelle moulue
- citron non traité
- 200 g de poudre de noisettes
- 250 g de carottes (fraîchement) rapées
- 1 sachet de baking powder
- sel
- 100 g de farine tamisée
- 200 g de cassonade de candi blonde
- 5 œufs
- 1/2 c à c de cannelle moulue
- citron non traité
- 200 g de poudre de noisettes
- 250 g de carottes (fraîchement) rapées
- 1 sachet de baking powder
- sel
Commencez à cuisiner
- 1Préchauffez le four à 180 °C.
- 2Fouettez les jaunes d’œufs avec la cassonade, la cannelle et le jus et le zeste du citron. Ajoutez-y 2 c à s d’eau chaude, les carottes, la poudre de noisettes, la farine, la baking powder, puis les blancs montés en neige bien ferme avec 1 pincée de sel.
- 3Versez dans un moule beurré. Faites cuire 50 min. au four.
- 4Démoulez. Laissez refroidir sur une grille.
- 1Préchauffez le four à 180 °C.
- 2Fouettez les jaunes d’œufs avec la cassonade, la cannelle et le jus et le zeste du citron. Ajoutez-y 2 c à s d’eau chaude, les carottes, la poudre de noisettes, la farine, la baking powder, puis les blancs montés en neige bien ferme avec 1 pincée de sel.
- 3Versez dans un moule beurré. Faites cuire 50 min. au four.
- 4Démoulez. Laissez refroidir sur une grille.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 1169; énergie (kCal): 281; lipides (g): 14,6; acides gras saturés (g): 1,5; glucides (g): 29,5; sucres (g): 21,5; fibres (g): 3,1; protéines (g): 7,3; sel (g): 0,6. Énergie (kcal/portion): 367,55
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
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Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 1169; énergie (kCal): 281; lipides (g): 14,6; acides gras saturés (g): 1,5; glucides (g): 29,5; sucres (g): 21,5; fibres (g): 3,1; protéines (g): 7,3; sel (g): 0,6. Énergie (kcal/portion): 367,55
Végétarien
Brunch
Autre
Dessert
Ingrédients pour 8 personnes
Montrer:
- Poudre de noisette200 g
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- Delhaize Farine | De blé1 kg35
- Tienen-Tirlemont Cassonade500 gr45
- Delhaize oeufs | Bruns | Medium4 pc99
- Delhaize Epices | Cannelle | Bâtons13 gr19
- Delhaize Citron1 pc69
- Delhaize Carottes | Extra fins265 gr3+1 gratis19
- Dr. oetker Levure sèche4 x 7 gr85
- Delhaize Sel | Cuisine1 kg37
