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  • Flans d’asperges
    B

Flans d’asperges

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

Pas encore d'avis
Végétarien
Pâques
Entrée
Flans d’aspergesB

Ingrédients pour 6 Portions

6 Portions
  • 1 botte d'asperges blanches
  • 7,5 dl d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 4 œufs
  • 1 filet d'huile d'olive
  • romarin

Ingrédients pour 6 personnes

Montrer:

Asperges | Blanches | Bocal

Delhaize

Asperges | Blanches | Bocal

205 gr

Petit lion, petit prix

€1,99

Romarin | Herbes | Emballé

Delhaize

Romarin | Herbes | Emballé

20 gr

€1,79

Ingrédients de base

Eau minérale | Non pétillante | PET

Chaudfontaine

Eau minérale | Non pétillante | PET

6 x 1 l

€5,45

oeufs | Medium | Plein air

Delhaize

oeufs | Medium | Plein air

6 pc

Petit lion, petit prix

€2,09

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge

50 cl

€4,49

Total:
€3,78

Commencez à cuisiner

  1. Faites mijoter les chutes d’asperges blanches pendant 20 min. dans de l’eau additionnée d’1 cube de bouillon de légumes. Passez au mixeur. Prélevez-en 5 dl et mélangez-les avec les œufs. Rectifiez l’assaisonnement.
  2. Versez dans un ramequin huilé par portion, et cuisez-les 45 min. au four (préchauffé à 170°C), au bain-marie. Attendez 5 min. avant de démouler. Arrosez-les d’huile d’olive, poivrez, salez et décorez de romarin. Dégustez tiède.

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 145; énergie (kCal): 35; lipides (g): 2,3; acides gras saturés (g): 0,7; glucides (g): 1,3; sucres (g): 0,4; fibres (g): 0,6; protéines (g): 2,4; sel (g): 0,4. Énergie (kcal/portion): 73,46
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Information nutritionnelleB
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 145; énergie (kCal): 35; lipides (g): 2,3; acides gras saturés (g): 0,7; glucides (g): 1,3; sucres (g): 0,4; fibres (g): 0,6; protéines (g): 2,4; sel (g): 0,4. Énergie (kcal/portion): 73,46
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Note
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Végétarien
Pâques
Printemps
Entrée
  • Flans d’asperges
    B

Ingrédients pour 6 personnes

Montrer:

Asperges | Blanches | Bocal

Delhaize

Asperges | Blanches | Bocal

205 gr

Petit lion, petit prix

€1,99

Romarin | Herbes | Emballé

Delhaize

Romarin | Herbes | Emballé

20 gr

€1,79

Ingrédients de base

Eau minérale | Non pétillante | PET

Chaudfontaine

Eau minérale | Non pétillante | PET

6 x 1 l

€5,45

oeufs | Medium | Plein air

Delhaize

oeufs | Medium | Plein air

6 pc

Petit lion, petit prix

€2,09

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge

50 cl

€4,49

Total:
€3,78