Energy balls aux abricots et aux airelles
par Line Couvreur
Facile
< 30 min.
5/5
Ingrédients pour
Ingrédients 15 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 180 g d’abricots secs tendres
- 100 g d’airelles séchées
- 75 g d’amandes avec peau
- 75 g de noix de cajou
- 1 c. à s. de sirop d’agave
- 180 g d’abricots secs tendres
- 100 g d’airelles séchées
- 75 g d’amandes avec peau
- 75 g de noix de cajou
- 1 c. à s. de sirop d’agave
Commencez à cuisiner
: 20 min.
- 1Mettez les amandes et les noix de cajou dans le hachoir et faites tourner pour les réduire en grosses miettes. Attention à ne pas les transformer en poudre. Versez dans un saladier.
- 2Mettez les abricots, les airelles et le sirop d’agave dans le hachoir. Faites tourner pour obtenir une purée bien compacte (ajoutez 1 ou 2 c. à s. d’eau si nécessaire). Ajoutez-la dans le saladier et mélangez bien, avec une spatule souple. Rincez-vous les mains à l’eau froide et formez des boulettes.
- 3Conservez les energy balls au frigo (5 jours) ou congelez-les et sortez-les au fur et à mesure de vos besoins.
- 1Mettez les amandes et les noix de cajou dans le hachoir et faites tourner pour les réduire en grosses miettes. Attention à ne pas les transformer en poudre. Versez dans un saladier.
- 2Mettez les abricots, les airelles et le sirop d’agave dans le hachoir. Faites tourner pour obtenir une purée bien compacte (ajoutez 1 ou 2 c. à s. d’eau si nécessaire). Ajoutez-la dans le saladier et mélangez bien, avec une spatule souple. Rincez-vous les mains à l’eau froide et formez des boulettes.
- 3Conservez les energy balls au frigo (5 jours) ou congelez-les et sortez-les au fur et à mesure de vos besoins.
Par 100 g : Énergie : 328 kcal - Lipides : 16,4 g - Glucides : 35,8 g - Fibres : 6,2 g - Protéines : 7,6 g
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
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Information nutritionnelle
Par 100 g : Énergie : 328 kcal - Lipides : 16,4 g - Glucides : 35,8 g - Fibres : 6,2 g - Protéines : 7,6 g
Végétarien
Dessert
Ingrédients pour 15 personnes
Montrer:
- Airelles séchées100 g
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- Delhaize Abricots250 gr2+1 Gratis49
- Delhaize Amandes | Peau200 gr55
- Delhaize Noix de cajou | Salées175 gr15
- Delhaize Agave | Sirop | Bio345 gr
95
