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  • Curry de scampis À l’aise
    Nutri-Score B

Curry de scampis À l’aise

Curry de scampis À l’aiseB
Facile
30-60 min.
5/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
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  • 300 g de riz basmati
  • 2 c. à s. d’huile de tournesol
  • 24 scampis décortiqués surgelés
  • 1 boîte repas Curry Madras Delhaize
  • sel et poivre
  • 300 g de riz basmati
  • 2 c. à s. d’huile de tournesol
  • 24 scampis décortiqués surgelés
  • 1 boîte repas Curry Madras Delhaize
  • sel et poivre

Commencez à cuisiner

30 min.
  1. 1
    Décongelez les scampis et séchez-les.
  2. 2
    Épluchez et hachez l'oignon finement. Lavez les légumes. Coupez les tomates en gros morceaux et divisez le chou-fleur en bouquets.
  3. 3
    Coupez le poivron rouge en 2, retirez-en les graines et hachez-le finement.
  4. 4
    Faites chauffer l'huile dans une cocotte et faites cuire les scampis 1 à 2 min. à feu vif. Ajoutez l'oignon et poursuivez la cuisson 2 min. à feu moyen.
  5. 5
    Ajoutez les légumes et le poivron rouge selon votre goût. Faites cuire 4 min. à feu moyen.
  6. 6
    Ajoutez la pâte de curry de Madras et cuisez encore 2 min. Ajoutez le lait de coco et portez le tout à ébullition. Couvrez et laissez cuire encore 10 min. Ajoutez du jus de citron vert selon votre goût.
  7. 7
    Pendant ce temps, portez l'eau à ébullition et faites-y cuire le riz en suivant les instructions sur l'emballage. Égouttez le riz et servez-le avec le curry.
  1. 1
    Décongelez les scampis et séchez-les.
  2. 2
    Épluchez et hachez l'oignon finement. Lavez les légumes. Coupez les tomates en gros morceaux et divisez le chou-fleur en bouquets.
  3. 3
    Coupez le poivron rouge en 2, retirez-en les graines et hachez-le finement.
  4. 4
    Faites chauffer l'huile dans une cocotte et faites cuire les scampis 1 à 2 min. à feu vif. Ajoutez l'oignon et poursuivez la cuisson 2 min. à feu moyen.
  5. 5
    Ajoutez les légumes et le poivron rouge selon votre goût. Faites cuire 4 min. à feu moyen.
  6. 6
    Ajoutez la pâte de curry de Madras et cuisez encore 2 min. Ajoutez le lait de coco et portez le tout à ébullition. Couvrez et laissez cuire encore 10 min. Ajoutez du jus de citron vert selon votre goût.
  7. 7
    Pendant ce temps, portez l'eau à ébullition et faites-y cuire le riz en suivant les instructions sur l'emballage. Égouttez le riz et servez-le avec le curry.
Par 100 g : Énergie : 129 kcal - Lipides : 2,8 g - Glucides : 20,1 g - Fibres : 0,8 g - Protéines : 5,3 g
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

Note

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Information nutritionnelle

Par 100 g : Énergie : 129 kcal - Lipides : 2,8 g - Glucides : 20,1 g - Fibres : 0,8 g - Protéines : 5,3 g
Sans gluten
Plat principal

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

  • Bosto Riz | Basmati | Sachet
    4 x 75 gr
  • 365 Crevettes roses | Décortiquées
    3 × 200 gr
  • Delhaize Epices | Curry | doux
    37 gr

    • Ingrédients de base

  • Delhaize Huile | Tournesol
    1 l
  • Delhaize Sel | Cuisine
    1 kg

Total:

€17,59

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