Crumble à l’ananas et aux spéculoos
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 6 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 1 c à s de miel Fairtrade
- 500 g d’ananas Fairtrade (poids net, épluché)
- 120 g de sucre de canne Fairtrade
- 120 g de beurre salé bien froid
- 120 g de farine
- 66 g de spéculoos Fairtrade
- 1 c à s de miel Fairtrade
- 500 g d’ananas Fairtrade (poids net, épluché)
- 120 g de sucre de canne Fairtrade
- 120 g de beurre salé bien froid
- 120 g de farine
- 66 g de spéculoos Fairtrade
Commencez à cuisiner
45 min.
- 1Préchauffez le four sur th. 6 (180 °C).
- 2Taillez l’ananas en dés et faites-les revenir 5 min. à feu modéré avec le miel dans une grande poêle anti-adhésive.
- 3Réduisez les spéculoos en miettes et versez-les dans un saladier. Ajoutez la farine, le sucre et le beurre coupé en petits morceaux. Mélangez du bout des doigts en effritant, de manière à obtenir de grosses miettes.
- 4Répartissez l’ananas dans des petits plats ou dans des ramequins, recouvrez avec le crumble et faites cuire 20 min. à four chaud.
- 5Servez chaud avec une boule de glace à la vanille, ou tiède avec de la crème anglaise.
- 1Préchauffez le four sur th. 6 (180 °C).
- 2Taillez l’ananas en dés et faites-les revenir 5 min. à feu modéré avec le miel dans une grande poêle anti-adhésive.
- 3Réduisez les spéculoos en miettes et versez-les dans un saladier. Ajoutez la farine, le sucre et le beurre coupé en petits morceaux. Mélangez du bout des doigts en effritant, de manière à obtenir de grosses miettes.
- 4Répartissez l’ananas dans des petits plats ou dans des ramequins, recouvrez avec le crumble et faites cuire 20 min. à four chaud.
- 5Servez chaud avec une boule de glace à la vanille, ou tiède avec de la crème anglaise.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 1069; énergie (kCal): 256; lipides (g): 12; acides gras saturés (g): 7,4; glucides (g): 34,4; sucres (g): 20,7; fibres (g): 1,4; protéines (g): 2,4; sel (g): 0,2. Énergie (kcal/portion): 400,13
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
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Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 1069; énergie (kCal): 256; lipides (g): 12; acides gras saturés (g): 7,4; glucides (g): 34,4; sucres (g): 20,7; fibres (g): 1,4; protéines (g): 2,4; sel (g): 0,2. Énergie (kcal/portion): 400,13
Végétarien
Fête des Mères
Autre
Dessert
Ingrédients pour 6 personnes
Montrer:
- Miel l'Apiculteur Miel | Lavende | France250 gr2ème à -50%05
- Delhaize Ananas1,15 kg99
- Delhaize Sucre de Canne | Fairtrade500 gr74
- Bodart Beurre | Salé250 gr2ème à -40%39
- Jules Destrooper Biscuits au spéculoos | Chocolat100 gr25
- Anco Farine | Pâtisserie1 kg4+2 Gratis15
