Croques de poulet et tagliatelles au pesto rouge, poireaux et carottes

Commencez à cuisiner

1. 1
   Préchauffez le four à 210 °C. Faites chauffer une grande casserole d’eau avec les cubes bouillon. 
2. 2
   Retirez le vert des poireaux et coupez les blancs en 3. Pelez les carottes et coupez-les en 2. Taillez le tout en fins bâtonnets.  
3. 3
   Disposez les croques sur une plaque à four recouverte de papier cuisson et faites-les dorer 10 min au four. 
4. 4
   Plongez les bâtonnets de légumes et les tagliatelle dans le bouillon bouillant. Comptez 7 min de cuisson. Égouttez-les en conservant un peu de bouillon à part. Remettez-les dans la casserole, hors du feu. Ajoutez le pesto et mélangez bien. Ajoutez éventuellement un peu de bouillon pour lier le tout, selon vos goûts. 
5. 5
   Saupoudrez de basilic haché et servez avec les croques. 

1. 1
   Préchauffez le four à 210 °C. Faites chauffer une grande casserole d’eau avec les cubes bouillon. 
2. 2
   Retirez le vert des poireaux et coupez les blancs en 3. Pelez les carottes et coupez-les en 2. Taillez le tout en fins bâtonnets.  
3. 3
   Disposez les croques sur une plaque à four recouverte de papier cuisson et faites-les dorer 10 min au four. 
4. 4
   Plongez les bâtonnets de légumes et les tagliatelle dans le bouillon bouillant. Comptez 7 min de cuisson. Égouttez-les en conservant un peu de bouillon à part. Remettez-les dans la casserole, hors du feu. Ajoutez le pesto et mélangez bien. Ajoutez éventuellement un peu de bouillon pour lier le tout, selon vos goûts. 
5. 5
   Saupoudrez de basilic haché et servez avec les croques.