Croissants au miel et aux noix de pécan
par Jeroen De Pauw
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 12 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 2 œufs
- 200 g de noix de pécan
- 2 paquets de “pâte à croissants” Danerolles
- 3 c à s de miel solide
- 2 œufs
- 200 g de noix de pécan
- 2 paquets de “pâte à croissants” Danerolles
- 3 c à s de miel solide
Commencez à cuisiner
: 15 min. + 25 min. de cuisson
- 1Préchauffez le four à 160 °C. Réservez une petite poignée de noix de pécan et réduisez le reste en miettes au hachoir électrique (arrêtez-vous à temps, le but n’étant pas de les réduire en poudre). Mélangez-les avec le miel et 1 œuf.
- 2Déroulez la pâte à croissants, séparez les triangles et tartinez-les avec la crème aux noix. Enroulez-les et déposez-les sur une plaque de four recouverte de papier cuisson (espacez-les bien pour éviter les mauvaises surprises). Badigeonnez-les avec l’œuf battu et saupoudrez-les avec les noix restantes grossièrement hachées.
- 3Faites dorer 25 min. au four (à surveiller, comme toujours). Attention : ch’est bon mais ch’est chaud !
- 1Préchauffez le four à 160 °C. Réservez une petite poignée de noix de pécan et réduisez le reste en miettes au hachoir électrique (arrêtez-vous à temps, le but n’étant pas de les réduire en poudre). Mélangez-les avec le miel et 1 œuf.
- 2Déroulez la pâte à croissants, séparez les triangles et tartinez-les avec la crème aux noix. Enroulez-les et déposez-les sur une plaque de four recouverte de papier cuisson (espacez-les bien pour éviter les mauvaises surprises). Badigeonnez-les avec l’œuf battu et saupoudrez-les avec les noix restantes grossièrement hachées.
- 3Faites dorer 25 min. au four (à surveiller, comme toujours). Attention : ch’est bon mais ch’est chaud !
Par 100 g : Énergie : 411 kcal - Lipides : 28,8 g - Glucides : 27,5 g - Fibres : 2,7 g - Protéines : 7,8 g
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
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Information nutritionnelle
Par 100 g : Énergie : 411 kcal - Lipides : 28,8 g - Glucides : 27,5 g - Fibres : 2,7 g - Protéines : 7,8 g
Belge
Végétarien
Petit Déjeuner
Petit-déjeuner
Ingrédients pour 12 personnes
Montrer:
- Delhaize oeufs | Bruns | Medium4 pc99
- Delhaize Noix | Pecan | Bio200 gr
55 - Danerolles Croissants | Pâte fraîche240 gr35
- Miel l'Apiculteur Miel | Lavende | France250 gr-20% Online64
