Crêpes la totale en 25 minutes

Facile

Quand ? Tout de suite ! La vie est courte, alors autant commencer par un dessert de roi !

1. Réduisez les flocons d’avoine en poudre dans un blender ou un robot de cuisine. Voici votre farine d’avoine.
2. Délayez les œufs dans le lait.
3. Incorporez-y la farine d’avoine, la moitié du miel, la cannelle et le sel.
4. Faites fondre le beurre et ajoutez-le au mélange.
5. Laissez votre pâte reposer une demi-heure.
6. Chauffez votre poêle, graissez-la avec du beurre clarifié ou de l’huile et cuisez les crêpes.

Pour la compote de myrtilles :
Mettez les myrtilles dans un poêlon. Ajoutez un fond d’eau et le reste du miel. Portez doucement à ébullition et faites cuire 5 à 10 minutes.

Servez les crêpes avec une cuillerée de yaourt à la grecque et un peu de compote de myrtilles.

L’avoine dans un emballage papier, sans sachet plastique : 1,7 tonne de plastique en moins.

Trop bon à savoir
Un miel extra à butiner en exclusivité chez Delhaize !
Envie de savourer des crêpes exceptionnelles ? Utilisez le Miel Bio, un miel 100% biologique en provenance d’Italie, au goût irrésistibles. Le secret réside dans le procédé de fabrication. Depuis plus de 100 ans, la famille Rigoni fabrique son miel à 37°C, la température naturelle de notre corps, mais surtout celle d’une ruche ! C’est ce qui permet de maintenir la qualité originelle du produit. Goûtez la différence, uniquement chez Delhaize !