Réduisez les flocons d’avoine en poudre dans un blender ou un robot de cuisine. Voici votre farine d’avoine.
Délayez les œufs dans le lait.
Incorporez-y la farine d’avoine, la moitié du miel, la cannelle et le sel.
Faites fondre le beurre et ajoutez-le au mélange.
Laissez votre pâte reposer une demi-heure.
Chauffez votre poêle, graissez-la avec du beurre clarifié ou de l’huile et cuisez les crêpes.

Pour la compote de myrtilles :
Mettez les myrtilles dans un poêlon. Ajoutez un fond d’eau et le reste du miel. Portez doucement à ébullition et faites cuire 5 à 10 minutes.

Servez les crêpes avec une cuillerée de yaourt à la grecque et un peu de compote de myrtilles.

L’avoine dans un emballage papier, sans sachet plastique : 1,7 tonne de plastique en moins.

Trop bon à savoir
Un miel extra à butiner en exclusivité chez Delhaize !
Envie de savourer des crêpes exceptionnelles ? Utilisez le Miel Bio, un miel 100% biologique en provenance d’Italie, au goût irrésistibles. Le secret réside dans le procédé de fabrication. Depuis plus de 100 ans, la famille Rigoni fabrique son miel à 37°C, la température naturelle de notre corps, mais surtout celle d’une ruche ! C’est ce qui permet de maintenir la qualité originelle du produit. Goûtez la différence, uniquement chez Delhaize !

Information nutritionnelle

Pour 100 g de la recette préparée : Énergie : 686 kJ - 164 kCal • Glucides : 15 g • Graisses : 9 g • Protéines : 4 g • Acides gras saturés : 4 g • Sucres : 6 g • Fibres : 3 g • Sel : 0 g

Qu'est-ce le Nutri-Score?

Informations sur le Nutri-Score

Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.