Cordons bleus montagnards
Facile, < 30 min.
Crêpe marocaine au chèvre et au miel
Difficulté
FacileTemps
< 30 min.Budget
€Note
5 sur 5Végétarien
Chandeleur,Kids
Snack
Ingrédients pour 4 Portions
4 Portions
- miel
- 55 g de farine
- 200 g semoule
- 1 c. à t. de levure sèche
- 4 cl de lait demi-écrémé
- 1 œuf, légèrement battu
- fromage chèvre frais
- de ciboulette
- 2 c. à s. de beurre
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Ingrédients essentiels
S2005090800094310000
F2021022400077520000
Ingrédients de base
S1990090400096030000
F1981081800104400000
Commencez à cuisiner
- Faites tiédir le lait et délayez-y la levure.
- Mélangez la farine à la semoule. Ajoutez le lait tiède et l’œuf sans cesser de remuer. Travaillez cette pâte jusqu’à ce qu’elle soit bien lisse. Laissez-la reposer 1 heure environ.
- Faites cuire la crêpe sur feu doux dans du beurre – d’un seul côté.
- Émiettez le fromage de chèvre sur la crêpe et servez avec du miel. Décorez de ciboulette ciselée.
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