Crèmes meringuées aux fruits rouges et au citron
Facile
< 30 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients 8 Portions
- 5 jaunes d’œufs
- 2 blancs d'œufs
- 3 citrons
- 125 g de framboises
- 80 g de coulis de framboises
- 270 g de sucre très fin
- 50 g de beurre
- 3 brins de menthe
- 1 pincée de sel
- chalumeau (extra)
- 5 jaunes d’œufs
- 2 blancs d'œufs
- 3 citrons
- 125 g de framboises
- 80 g de coulis de framboises
- 270 g de sucre très fin
- 50 g de beurre
- 3 brins de menthe
- 1 pincée de sel
- chalumeau (extra)