Confiture de bananes au chocolat
Facile
< 30 min.
5/5
Ingrédients pour
Ingrédients 20 Portions
Fermer
Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 1 citron (le jus)
- 6 bananes (pour la crème)
- 160 g de chocolat noir
- 1,3 dl de lait de coco
- 300 g de sucre gélifiant
- 1 citron (le jus)
- 6 bananes (pour la crème)
- 160 g de chocolat noir
- 1,3 dl de lait de coco
- 300 g de sucre gélifiant
Commencez à cuisiner
30 min.
- 1Faites chauffer le lait de coco dans un caquelon. Ajoutez le sucre et laissez-le se diluer dans le lait chaud. Augmentez le feu et portez à ébullition.
- 2Epluchez les bananes, coupez-les en morceaux et ajoutez-les au lait de coco sucré, avec le jus de citron. Laissez gentiment mijoter et remuez pendant ± 10 min., jusqu’à ce que la confiture soit bien épaissie. Passez juste un petit coup de mixeur-plongeur pour obtenir une belle confiture bien lisse.
- 3Cassez le chocolat en petits morceaux.
- 4Prenez un bocal stérilisé, versez-y un peu de confiture de banane, quelques morceaux de chocolat, puis encore de la confiture. Répétez l’opération jusqu’à ce que vous ayez utilisé tous les ingrédients.
- 1Faites chauffer le lait de coco dans un caquelon. Ajoutez le sucre et laissez-le se diluer dans le lait chaud. Augmentez le feu et portez à ébullition.
- 2Epluchez les bananes, coupez-les en morceaux et ajoutez-les au lait de coco sucré, avec le jus de citron. Laissez gentiment mijoter et remuez pendant ± 10 min., jusqu’à ce que la confiture soit bien épaissie. Passez juste un petit coup de mixeur-plongeur pour obtenir une belle confiture bien lisse.
- 3Cassez le chocolat en petits morceaux.
- 4Prenez un bocal stérilisé, versez-y un peu de confiture de banane, quelques morceaux de chocolat, puis encore de la confiture. Répétez l’opération jusqu’à ce que vous ayez utilisé tous les ingrédients.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 885; énergie (kCal): 211; lipides (g): 5,6; acides gras saturés (g): 3,9; glucides (g): 39,5; sucres (g): 33,1; fibres (g): 1,4; protéines (g): 1,8; sel (g): 0. Énergie (kcal/portion): 151,39
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
Avez-vous déjà essayé cette recette?
Dites-nous si la recette vous a goûté!
Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 885; énergie (kCal): 211; lipides (g): 5,6; acides gras saturés (g): 3,9; glucides (g): 39,5; sucres (g): 33,1; fibres (g): 1,4; protéines (g): 1,8; sel (g): 0. Énergie (kcal/portion): 151,39
Petit Déjeuner
Petit-déjeuner
Ingrédients pour 20 personnes
Montrer:
- Delhaize Citron1 pc69
- Delhaize Bananes | BIO2 × 850 gr
15 - Côte d'Or Pralines | Chocolat Noir | 70% | BIO180 gr85
- Suzi Wan Lait de coco | Light200 gr49
- Tienen-Tirlemont Sucre gélifiant | Extrafruit500 gr99
