Compote de pommes aux speculoos
Facile
< 30 min.
3/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 40 g de cassonade de candi blonde
- 6 pommes Golden (1,2 kg)
- 100 g de spéculoos
- 3 c à s d'eau
- 40 g de cassonade de candi blonde
- 6 pommes Golden (1,2 kg)
- 100 g de spéculoos
- 3 c à s d'eau
Commencez à cuisiner
- 1Pelez les pommes, coupez-les en morceaux et versez-les dans une cocotte avec l'eau et la cassonade.
- 2Couvrez et portez doucement à ébullition.
- 3Laissez mijoter environ 20 min. à couvert, jusqu’à ce qu’elles soient fondantes.
- 4Réduisez les spéculoos en miettes et ajoutez-les à la compote ; mélangez bien.
- 5Selon vos gouts, laissez-la telle quelle, écrasez-la au presse-purée ou mixez-la.
- 6Servez tiède, avec une boule de glace ou froid, avec du yaourt.
- 7Cette compote accompagne également très bien le poulet, le gibier, le foie gras et les fromages tels que le chèvre ou le camembert.
- 1Pelez les pommes, coupez-les en morceaux et versez-les dans une cocotte avec l'eau et la cassonade.
- 2Couvrez et portez doucement à ébullition.
- 3Laissez mijoter environ 20 min. à couvert, jusqu’à ce qu’elles soient fondantes.
- 4Réduisez les spéculoos en miettes et ajoutez-les à la compote ; mélangez bien.
- 5Selon vos gouts, laissez-la telle quelle, écrasez-la au presse-purée ou mixez-la.
- 6Servez tiède, avec une boule de glace ou froid, avec du yaourt.
- 7Cette compote accompagne également très bien le poulet, le gibier, le foie gras et les fromages tels que le chèvre ou le camembert.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 409; énergie (kCal): 98; lipides (g): 2,3; acides gras saturés (g): 0,9; glucides (g): 17,9; sucres (g): 13,6; fibres (g): 2,2; protéines (g): 1,1; sel (g): 0,1. Énergie (kcal/portion): 231,28
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
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Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 409; énergie (kCal): 98; lipides (g): 2,3; acides gras saturés (g): 0,9; glucides (g): 17,9; sucres (g): 13,6; fibres (g): 2,2; protéines (g): 1,1; sel (g): 0,1. Énergie (kcal/portion): 231,28
Végétarien
Kids
Autre
Printemps
Dessert
Ingrédients pour 4 personnes
Montrer:
- Tienen-Tirlemont Cassonade500 gr45
- Pink Lady Pommes | Pink Lady | Emballé | 6pc900 gr1+1 gratis Online49
- Jules Destrooper Biscuits au spéculoos | Chocolat100 gr25
- Delhaize Eau minérale | Non pétillante | PET6 x 1,5 l46
