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  • Cocktail de crevettes à la sauce cocktail
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Cocktail de crevettes à la sauce cocktailB

Cocktail de crevettes à la sauce cocktail

Facile
< 30 min.
5/5

Ingrédients pourPortions

4 Portions
  • 2 œufs (durs)
  • 2 tomates
  • 1 laitue
  • 400 g de crevettes grises
  • 1 citron coupé en tranches
  • 10 cl de crème fraîche à 35% de mg
  • 45 g de mayonnaise
  • 15 g de ketchup
  • 15 ml de whisky
  • de Tabasco rouge
  • 2 œufs (durs)
  • 2 tomates
  • 1 laitue
  • 400 g de crevettes grises
  • 1 citron coupé en tranches
  • 10 cl de crème fraîche à 35% de mg
  • 45 g de mayonnaise
  • 15 g de ketchup
  • 15 ml de whisky
  • de Tabasco rouge

Commencez à cuisiner

1
Pelez les tomates et nettoyez la salade. 
2
Versez dans un petit bol la crème et mélangez jusqu’à obtenir la consistance d’un yaourt, ajoutez-y la mayonnaise, le ketchup, le whisky et le Tabasco et mélangez le tout.
3
Coupez les tomates en 4 et épépinez-les.
4
Coupez le reste de la chair de tomate en dés.
5
Séparez les blancs et les jaunes des œufs durs et écrasez-les séparément avec une fourchette pour obtenir des œufs mimosa. 
6
Roulez les feuilles de salade comme un cigare (ne pas trop serrer les feuilles) et hachez-les finement.
7
Prenez des verres à cocktail classiques plats et larges et remplissez-les d’abord de la salade finement hachée.
8
Déposez dessus les dés de tomates.
9
Ensuite les crevettes grises, la sauce cocktail et les oeufs mimosa.
10
Complétez le cocktail de crevettes d’une rondelle de citron et servez immédiatement.
1
Pelez les tomates et nettoyez la salade. 
2
Versez dans un petit bol la crème et mélangez jusqu’à obtenir la consistance d’un yaourt, ajoutez-y la mayonnaise, le ketchup, le whisky et le Tabasco et mélangez le tout.
3
Coupez les tomates en 4 et épépinez-les.
4
Coupez le reste de la chair de tomate en dés.
5
Séparez les blancs et les jaunes des œufs durs et écrasez-les séparément avec une fourchette pour obtenir des œufs mimosa. 
6
Roulez les feuilles de salade comme un cigare (ne pas trop serrer les feuilles) et hachez-les finement.
7
Prenez des verres à cocktail classiques plats et larges et remplissez-les d’abord de la salade finement hachée.
8
Déposez dessus les dés de tomates.
9
Ensuite les crevettes grises, la sauce cocktail et les oeufs mimosa.
10
Complétez le cocktail de crevettes d’une rondelle de citron et servez immédiatement.
Information nutritionnelle
B
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 509; énergie (kCal): 122; lipides (g): 7,9; acides gras saturés (g): 2,6; glucides (g): 2; sucres (g): 1,9; fibres (g): 0,5; protéines (g): 9,5; sel (g): 0,9. Énergie (kcal/portion): 319,64
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

Note

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Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 509; énergie (kCal): 122; lipides (g): 7,9; acides gras saturés (g): 2,6; glucides (g): 2; sucres (g): 1,9; fibres (g): 0,5; protéines (g): 9,5; sel (g): 0,9. Énergie (kcal/portion): 319,64
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Sans gluten
Fêtes de fin d année,Repas Romantique
Diner
Printemps,été
Entrée

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Tomate | Yoom

Delhaize

Tomate | Yoom

2 × 250 gr

€6,98

Laitue pommée avec racines

Delhaize

Laitue pommée avec racines

1 pc

€1,19

Crevettes grises cuites | Mer du Nord

Delhaize

Crevettes grises cuites | Mer du Nord

4 × 100 gr

Petit lion, petit prix

€29,96

Crème | Epaisse | 15% M.G.

Delhaize

Crème | Epaisse | 15% M.G.

200 gr

Petit lion, petit prix

€1,09

Cocktail | Whisky | Sour

Tails

Cocktail | Whisky | Sour

50 cl

€17,19

Tabasco | Piment vert

Tabasco

Tabasco | Piment vert

6 cl

€3,79

Ingrédients de base

oeufs | Medium | Plein air

Delhaize

oeufs | Medium | Plein air

6 pc

€2,09

Citron | 1 pc

Delhaize

Citron | 1 pc

1 pc

€0,69

Mayonnaise

Pauwels

Mayonnaise

245 gr

€2,45

Ketchup | Tomato | Topdown

Heinz

Ketchup | Tomato | Topdown

22 cl

€2,15

Total:
€60,20

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