Cocktail de crevettes à la sauce cocktail

Commencez à cuisiner

1. 1
   Pelez les tomates et nettoyez la salade. 
2. 2
   Versez dans un petit bol la crème et mélangez jusqu’à obtenir la consistance d’un yaourt, ajoutez-y la mayonnaise, le ketchup, le whisky et le Tabasco et mélangez le tout.
3. 3
   Coupez les tomates en 4 et épépinez-les.
4. 4
   Coupez le reste de la chair de tomate en dés.
5. 5
   Séparez les blancs et les jaunes des œufs durs et écrasez-les séparément avec une fourchette pour obtenir des œufs mimosa. 
6. 6
   Roulez les feuilles de salade comme un cigare (ne pas trop serrer les feuilles) et hachez-les finement.
7. 7
   Prenez des verres à cocktail classiques plats et larges et remplissez-les d’abord de la salade finement hachée.
8. 8
   Déposez dessus les dés de tomates.
9. 9
   Ensuite les crevettes grises, la sauce cocktail et les oeufs mimosa.
10. 10
    Complétez le cocktail de crevettes d’une rondelle de citron et servez immédiatement.

1. 1
   Pelez les tomates et nettoyez la salade. 
2. 2
   Versez dans un petit bol la crème et mélangez jusqu’à obtenir la consistance d’un yaourt, ajoutez-y la mayonnaise, le ketchup, le whisky et le Tabasco et mélangez le tout.
3. 3
   Coupez les tomates en 4 et épépinez-les.
4. 4
   Coupez le reste de la chair de tomate en dés.
5. 5
   Séparez les blancs et les jaunes des œufs durs et écrasez-les séparément avec une fourchette pour obtenir des œufs mimosa. 
6. 6
   Roulez les feuilles de salade comme un cigare (ne pas trop serrer les feuilles) et hachez-les finement.
7. 7
   Prenez des verres à cocktail classiques plats et larges et remplissez-les d’abord de la salade finement hachée.
8. 8
   Déposez dessus les dés de tomates.
9. 9
   Ensuite les crevettes grises, la sauce cocktail et les oeufs mimosa.
10. 10
    Complétez le cocktail de crevettes d’une rondelle de citron et servez immédiatement.