Cidre chaud aux épices


Facile
< 30 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
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- 1 pomme
- 2,5 dl de jus de pommes
- 2 c à s de jus de citron
- 2 c à c de sucre de canne ou cassonade
- 1 bouteille de cidre de pommes (75 cl)
- 1 gousse de vanille
- 1/4 c à s de noix de muscade
- 1/2 c à s de cannelle en poudre
- 2 bâtons de cannelle
- 4 anis étoilés
- 4 clous de girofle
- 1 pomme
- 2,5 dl de jus de pommes
- 2 c à s de jus de citron
- 2 c à c de sucre de canne ou cassonade
- 1 bouteille de cidre de pommes (75 cl)
- 1 gousse de vanille
- 1/4 c à s de noix de muscade
- 1/2 c à s de cannelle en poudre
- 2 bâtons de cannelle
- 4 anis étoilés
- 4 clous de girofle
Commencez à cuisiner
: 15 min.
- 1Faites chauffer à feu doux le cidre avec le jus de pommes et le jus de citron.
- 2Fendez la gousse de vanille en 2 et grattez-la pour en récupérer les graines. Ajoutez-les au cidre avec le reste des épices (à l'exception de la cannelle en poudre). Laissez mijoter 5 min.
- 3Pendant ce temps, faites caraméliser la pomme coupée en morceaux avec le sucre et la cannelle en poudre.
- 4Ajoutez les morceaux de pommes et laissez cuire à feu doux encore 5 min.
- 5Servez bien chaud dans des mugs.
- 1Faites chauffer à feu doux le cidre avec le jus de pommes et le jus de citron.
- 2Fendez la gousse de vanille en 2 et grattez-la pour en récupérer les graines. Ajoutez-les au cidre avec le reste des épices (à l'exception de la cannelle en poudre). Laissez mijoter 5 min.
- 3Pendant ce temps, faites caraméliser la pomme coupée en morceaux avec le sucre et la cannelle en poudre.
- 4Ajoutez les morceaux de pommes et laissez cuire à feu doux encore 5 min.
- 5Servez bien chaud dans des mugs.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 221; énergie (kCal): 52; lipides (g): 0,5; acides gras saturés (g): 0,2; glucides (g): 7,4; sucres (g): 5,2; fibres (g): 0,5; protéines (g): 0,4; sel (g): 0. Énergie (kcal/portion): 140,5
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
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Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 221; énergie (kCal): 52; lipides (g): 0,5; acides gras saturés (g): 0,2; glucides (g): 7,4; sucres (g): 5,2; fibres (g): 0,5; protéines (g): 0,4; sel (g): 0. Énergie (kcal/portion): 140,5
Vegan
Boissons
Ingrédients pour 4 personnes
Montrer:
- Delhaize Pommes | Jonagold | Emballé | Bio850 gr
99 - Innocent Jus | Pomme | Frais90 cl09
- Limmi Jus | Citron | Vitamine C12 cl25
- Delhaize Poires Drôle | Emballé1 kg19
- Vahiné Arôme | Vanille20 cl99
- Delhaize Muscade | Concassée | Moulin50 gr49
- Delhaize Epices | Cannelle | Bâtons13 gr19
- Santa Maria Epices | Anis étoilé3 × 15 gr85
- Santa Maria Epices | Clous de girofle24 gr89
- Delhaize Sucre de Canne | Fairtrade500 gr69










