Chips de pommes

Commencez à cuisiner

1. 1
   Préchauffez le four à 100°C.
2. 2
   Rincez les pommes, puis coupez-les en tranches ultrafines à l’aide d’une mandoline ou d’un couteau bien aiguisé.
3. 3
   Couvrez la plaque du four de papier cuisson, puis répartissez-y les tranches de pomme. Saupoudrez de sucre et laissez sécher dans le four préchauffé. Retournez les tranches au bout de 30 min., puis laissez-les encore dessécher 30 min.
4. 4
   Éteignez le four. Ouvrez la porte du four et laissez refroidir les chips de pomme.
5. 5
   <strong>Pour la version sucrée :</strong> vous pouvez également saupoudrer les tranches de pomme de sucre vanillé ou d’une bonne pincée de cannelle en poudre avant de les cuire.
6. 6
   <strong>Pour une version salée :</strong> vous pouvez saupoudrer les tranches de pomme de curry en poudre, d’épices Tandoori ou simplement de poivre et de sel. Délicieux, sain et original à l’apéro.

1. 1
   Préchauffez le four à 100°C.
2. 2
   Rincez les pommes, puis coupez-les en tranches ultrafines à l’aide d’une mandoline ou d’un couteau bien aiguisé.
3. 3
   Couvrez la plaque du four de papier cuisson, puis répartissez-y les tranches de pomme. Saupoudrez de sucre et laissez sécher dans le four préchauffé. Retournez les tranches au bout de 30 min., puis laissez-les encore dessécher 30 min.
4. 4
   Éteignez le four. Ouvrez la porte du four et laissez refroidir les chips de pomme.
5. 5
   <strong>Pour la version sucrée :</strong> vous pouvez également saupoudrer les tranches de pomme de sucre vanillé ou d’une bonne pincée de cannelle en poudre avant de les cuire.
6. 6
   <strong>Pour une version salée :</strong> vous pouvez saupoudrer les tranches de pomme de curry en poudre, d’épices Tandoori ou simplement de poivre et de sel. Délicieux, sain et original à l’apéro.