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  • Chips de légumes
    B

Chips de légumes

Difficulté

Facile

Temps

30-60 min.

Budget

Note

3 sur 5
Vegan
Kids,Barbecue
Amuse-bouche
Chips de légumesB

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 1 courgette
  • 1 patate douce
  • 1 betterave rouge
  • 2 c à s de vinaigre balsamique
  • 2 c à s de sauce soja
  • 3 c à s d'huile d'olive
  • 5 c à c d’herbes de Provence
  • fleur de sel

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Courgette | 1Pièce

Delhaize

Courgette | 1Pièce

1 pc

€1,29

Patates | Douces

Delhaize

Patates | Douces

1 kg

€3,19

Betterave rouges | Cuit | BIO

Delhaize

Betterave rouges | Cuit | BIO

1 pc

Bio

€1,65

Vinaigre | Balsamique | Modena | Bio

Delhaize

Vinaigre | Balsamique | Modena | Bio

25 cl

Petit lion, petit prixBio

€2,39

Sauce | Soja | Tamari

Saitaku

Sauce | Soja | Tamari

150 gr

€3,75

Epices | Herbes Provencales

Euroma

Epices | Herbes Provencales

10 gr

€2,75

Fleur de sel | Guérande

Delhaize

Fleur de sel | Guérande

125 gr

€3,55

Ingrédients de base

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge

50 cl

€4,49

Total:
€18,57

Commencez à cuisiner

Temps de préparation : 10 min. + 1 h de cuisson

  1. Préchauffez le four à 110°C.
  2. Coupez les légumes en fines tranches à l'aide d'une mandoline. Répartissez-les sur une plaque allant au four et enduisez-les d’huile d’olive.
  3. Versez, sur la courgette, du vinaigre balsamique et un peu de fleur de sel. Versez, sur la patate douce, la sauce soja et, sur la betterave rouge, des herbes de Provence et un peu de fleur de sel.
  4. Enfournez pendant 1 h.

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 419; énergie (kCal): 100; lipides (g): 5; acides gras saturés (g): 0,7; glucides (g): 10,9; sucres (g): 6,7; fibres (g): 2,8; protéines (g): 1,6; sel (g): 0,6. Énergie (kcal/portion): 200,4
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Information nutritionnelleB
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 419; énergie (kCal): 100; lipides (g): 5; acides gras saturés (g): 0,7; glucides (g): 10,9; sucres (g): 6,7; fibres (g): 2,8; protéines (g): 1,6; sel (g): 0,6. Énergie (kcal/portion): 200,4
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Note
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Vegan
Kids,Barbecue
Autre
Amuse-bouche
  • Chips de légumes
    B

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Courgette | 1Pièce

Delhaize

Courgette | 1Pièce

1 pc

€1,29

Patates | Douces

Delhaize

Patates | Douces

1 kg

€3,19

Betterave rouges | Cuit | BIO

Delhaize

Betterave rouges | Cuit | BIO

1 pc

Bio

€1,65

Vinaigre | Balsamique | Modena | Bio

Delhaize

Vinaigre | Balsamique | Modena | Bio

25 cl

Petit lion, petit prixBio

€2,39

Sauce | Soja | Tamari

Saitaku

Sauce | Soja | Tamari

150 gr

€3,75

Epices | Herbes Provencales

Euroma

Epices | Herbes Provencales

10 gr

€2,75

Fleur de sel | Guérande

Delhaize

Fleur de sel | Guérande

125 gr

€3,55

Ingrédients de base

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge

50 cl

€4,49

Total:
€18,57