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  • Chips de chou vert
    Nutri-Score A

Chips de chou vert

Chips de chou vertA
Facile
> 60 min.
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4 Portions
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  • 1/3 chou vert
  • 1/2 c à c d’épices au choix: piment d’Espelette, paprika en poudre, ‘Chili Explosion’ Santa Maria…
  • poivre
  • sel
  • 1/3 chou vert
  • 1/2 c à c d’épices au choix: piment d’Espelette, paprika en poudre, ‘Chili Explosion’ Santa Maria…
  • poivre
  • sel

Commencez à cuisiner

5 min. + 1 h de cuisson 
  1. 1
    Préchauffez le four à 110°C. 
  2. 2
    Détachez les feuilles du chou, rincez-les, puis laissez-les sécher.
  3. 3
    Disposez-les les unes à côté des autres sur une plaque de four couverte de papier cuisson, poivrez et salez-les, puis glissez-les 1 h au four jusqu’à ce qu’elles soient croquantes. Laissez-les refroidir.
  4. 4
    Saupoudrez les chips d’épices en poudre au choix : piment d’Espelette, paprika en poudre, ‘Chili Explosion’ Santa Maria...
  1. 1
    Préchauffez le four à 110°C. 
  2. 2
    Détachez les feuilles du chou, rincez-les, puis laissez-les sécher.
  3. 3
    Disposez-les les unes à côté des autres sur une plaque de four couverte de papier cuisson, poivrez et salez-les, puis glissez-les 1 h au four jusqu’à ce qu’elles soient croquantes. Laissez-les refroidir.
  4. 4
    Saupoudrez les chips d’épices en poudre au choix : piment d’Espelette, paprika en poudre, ‘Chili Explosion’ Santa Maria...
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 173; énergie (kCal): 41; lipides (g): 0,7; acides gras saturés (g): 0,1; glucides (g): 5,6; sucres (g): 2; fibres (g): 2,8; protéines (g): 3,5; sel (g): 0,2. Énergie (kcal/portion): 48,09
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

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Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 173; énergie (kCal): 41; lipides (g): 0,7; acides gras saturés (g): 0,1; glucides (g): 5,6; sucres (g): 2; fibres (g): 2,8; protéines (g): 3,5; sel (g): 0,2. Énergie (kcal/portion): 48,09
Vegan
Hiver

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

  • Piment d'espelette
    1/2 c à c

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  • Delhaize Chou pointue | Bio
    500 gr
    Bio
    • Delhaize Epices | Poivre | Noir | Moulu
      38 gr

      • Ingrédients de base

    • Delhaize Sel | Cuisine
      1 kg

    Total:

    €5,18

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