Carpaccio de betteraves et radis
Facile
< 30 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 2 betteraves jaunes
- 2 betteraves rouges
- 8 radis
- 2 betteraves chioggia
- 4 c à s de vinaigre balsamique blanc
- 20 g de pousses de radis rouge
- quelques feuilles d'oseille
- 40 g de noix, mix italien
- gros sel marin
- poivre
- 2 betteraves jaunes
- 2 betteraves rouges
- 8 radis
- 2 betteraves chioggia
- 4 c à s de vinaigre balsamique blanc
- 20 g de pousses de radis rouge
- quelques feuilles d'oseille
- 40 g de noix, mix italien
- gros sel marin
- poivre