Cabillaud sauce aux câpres, stoemp aux carottes et aux courgette

Facile

< 30 min.

4/5

Ingrédients pour

Ingrédients

4 Portions

Fermer

Des portions adaptées à votre famille

Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.

Se connecter

pomme de terre
carottes
courgettes
40 g de beurre
4 c à s d’huile d’olive
de sauce aux câpres
de cabillaud
quelques feuilles d'origan

pomme de terre
carottes
courgettes
40 g de beurre
4 c à s d’huile d’olive
de sauce aux câpres
de cabillaud
quelques feuilles d'origan

Commencez à cuisiner

15 min.

1
Écrasez les pommes de terre, les carottes et les courgettes avec 40 g de beurre et 4 c à s d’huile d’olive.
2
Rectifiez l’assaisonnement et réchauffez tout doucement, à couvert (sur le feu ou au four).
3
Réchauffez la sauce aux câpres dans une grande poêle, déposez-y le cabillaud coupé en 4 portions, couvrez et laissez mijoter 5 min. à feu très doux.
4
Rectifiez l’assaisonnement et ajoutez quelques feuilles d’origan.
5
Vous pouvez aussi réchauffer la sauce dans un poêlon et faire dorer le poisson à la poêle.

1
Écrasez les pommes de terre, les carottes et les courgettes avec 40 g de beurre et 4 c à s d’huile d’olive.
2
Rectifiez l’assaisonnement et réchauffez tout doucement, à couvert (sur le feu ou au four).
3
Réchauffez la sauce aux câpres dans une grande poêle, déposez-y le cabillaud coupé en 4 portions, couvrez et laissez mijoter 5 min. à feu très doux.
4
Rectifiez l’assaisonnement et ajoutez quelques feuilles d’origan.
5
Vous pouvez aussi réchauffer la sauce dans un poêlon et faire dorer le poisson à la poêle.

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 368; énergie (kCal): 88; lipides (g): 4,2; acides gras saturés (g): 1,1; glucides (g): 6,2; sucres (g): 1,8; fibres (g): 1,5; protéines (g): 6; sel (g): 0,2. Énergie (kcal/portion): 656,04

Qu'est-ce le Nutri-Score?

Informations sur le Nutri-Score

Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

Note

Avez-vous déjà essayé cette recette?

Dites-nous si la recette vous a goûté!

Information nutritionnelle

Sans gluten

Plat principal

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Delhaize Pommes de terre | Chair ferme
1 kg
Delhaize Carottes
1 kg
2+1 Gratis
Delhaize Courgette
1 pc
Fleur De Sel Beurre | Salé
250 gr
2ème à -40%
Delhaize Câpres | Surfines
60 gr
Delhaize Filet de Cabillaud | Islande
+/- 330 gr
2ème à -40%
Santa Maria Epices | Origan
5 gr

Cabillaud sauce aux câpres, stoemp aux carottes et aux courgette

Ingrédients pour

Commencez à cuisiner

Information nutritionnelle

Note

Avez-vous déjà essayé cette recette?

Information nutritionnelle

Ingrédients pour 4 personnes

Ingrédients de base

Total:

+/-€22,92

Vous pourriez également apprécier